{"id":1893,"date":"2023-12-02T17:40:30","date_gmt":"2023-12-02T15:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1893"},"modified":"2023-12-02T17:40:30","modified_gmt":"2023-12-02T15:40:30","slug":"schaschlik-mit-selbstgemachter-schaschliksose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1893","title":{"rendered":"Schaschlik mit selbstgemachter Schaschlikso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/housesfresh.com\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schaschlik-mit-selbstgemachter-schaschliksosse.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-412\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g Schweinefleisch<br>300 g Schinkenspeck, am St\u00fcck<br>3 Paprikaschote(n), gr\u00fcn, gelb, rot<br>3 Zwiebel(n)<br>2 Pck. Tomate(n), passierte<br>3 EL Honig<br>3 TL Kreuzk\u00fcmmel<br>Salz und Pfeffer<br>Currypulver<br>Knoblauchgranulat<br>Paprikapulver, edels\u00fc\u00df<br>3 EL \u00d6l<br>150 ml Fleischbr\u00fche<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schweinefleisch, Schinkenspeck, Zwiebeln und Paprikaschoten in nicht zu kleine W\u00fcrfel schneiden. Alles abwechselnd auf Spie\u00dfe stecken, gut andr\u00fccken. Am Ende des Spie\u00dfes am besten Fleisch oder Schinkenspeck verwenden, dann h\u00e4lt es besser.In einer Pfanne die Spie\u00dfe in \u00d6l kr\u00e4ftig anbraten und herausnehmen. Die \u00fcbrig gebliebenen Zwiebeln, Schinkenspeck und Paprika in kleinere W\u00fcrfel schneiden und in der gleichen Pfanne kurz anbraten und 10 Minuten d\u00fcnsten. Mit der Fleischbr\u00fche abl\u00f6schen und in einen gr\u00f6\u00dferen Topf umf\u00fcllen. Die passierten Tomaten hinzuf\u00fcgen und mit Currypulver kr\u00e4ftig w\u00fcrzen. Mit dem Honig und den restlichen Gew\u00fcrzen nach Geschmack abschmecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dann ca. 10 Minuten etwas reduzieren und die Schaschlik-Spie\u00dfe hinzugeben. 90 Minuten auf kleinster Stufe k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten : 500 g Schweinefleisch300 g Schinkenspeck, am St\u00fcck3 Paprikaschote(n), gr\u00fcn, gelb, rot3 Zwiebel(n)2 Pck. Tomate(n), passierte3 EL Honig3 TL Kreuzk\u00fcmmelSalz und PfefferCurrypulverKnoblauchgranulatPaprikapulver, edels\u00fc\u00df3 EL \u00d6l150 ml Fleischbr\u00fche Zubereitung : [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1894,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1893","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1893","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1893"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1895,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1893\/revisions\/1895"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1894"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1893"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1893"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1893"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}