Butterkuchen\u00a0Vollst\u00e4ndiges Rezept:
Zutaten:
3 Tassen Mehl \ud83c\udf70
2 Tassen Zucker \ud83c\udf6c
1 Tasse Butter \ud83e\uddc8
1 Tasse Milch \ud83e\udd5b
4 Eier, getrennt \ud83e\udd5a\ud83e\udd5a\ud83e\udd5a\ud83e\udd5a
4 Teel\u00f6ffel Backpulver \ud83e\udd44
1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt \ud83c\udf3f
1 Teel\u00f6ffel Rinderbr\u00fche \ud83e\udd69
1\/2 Teel\u00f6ffel Salz \ud83e\uddc2
Zubereitung:
1\ufe0f\u20e3 Den Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen und eine Kuchenform einfetten und mit Mehl best\u00e4uben.
2\ufe0f\u20e3 In einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
3\ufe0f\u20e3 Die Eigelbe einzeln hinzuf\u00fcgen und nach jeder Zugabe gut verr\u00fchren. Vanilleextrakt und Rinderbr\u00fche unterr\u00fchren.
4\ufe0f\u20e3 Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Sch\u00fcssel verquirlen.
5\ufe0f\u20e3 Die trockenen Zutaten nach und nach abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung geben.
6\ufe0f\u20e3 In einer anderen sauberen Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df steif schlagen. Das geschlagene Eiwei\u00df vorsichtig unter den Teig heben.
7\ufe0f\u20e3 Den Teig in die vorbereitete Kuchenform f\u00fcllen und 40\u201345 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
8\ufe0f\u20e3 Den Kuchen 10 Minuten in der Form abk\u00fchlen lassen, bevor er auf einem Kuchengitter vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlt.
Tipps:<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack k\u00f6nnen Sie gerne Ihre Lieblingszutaten wie Schokoladenst\u00fcckchen oder N\u00fcsse hinzuf\u00fcgen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kalorien: 290 pro Portion<\/p>\n\n\n\n
Die Kuchenform gut einfetten und bemehlen, damit der Kuchen nicht kleben bleibt.<\/p>\n\n\n\n
Das Unterheben des geschlagenen Eiwei\u00dfes unter den Teig sorgt f\u00fcr eine leichte und luftige Konsistenz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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