{"id":18111,"date":"2025-07-30T15:49:23","date_gmt":"2025-07-30T12:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18111"},"modified":"2025-07-30T15:49:23","modified_gmt":"2025-07-30T12:49:23","slug":"immer-wenn-mein-mann-lust-auf-dieses-gericht-hat-bereite-ich-es-gerne-zu-und-nenne-es-hubbys-bliss","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18111","title":{"rendered":"Immer wenn mein Mann Lust auf dieses Gericht hat, bereite ich es gerne zu und nenne es \u201eHubby\u2019s Bliss\u201c"},"content":{"rendered":"\n

Willkommen in der herzhaften Welt des  Old-Fashioned Swiss Steak<\/strong><\/em> , einem zeitlosen Gericht, das einen Hauch von Nostalgie und Hausmannskost bietet. In diesem umfassenden Leitfaden erl\u00e4utern wir die Zutaten, geben detaillierte Anweisungen und pers\u00f6nliche Einblicke, damit Ihre kulinarische Reise genauso k\u00f6stlich wird wie das Essen selbst.<\/p>\n\n\n\n

BESTANDTEIL<\/th>MENGE<\/th><\/tr><\/thead>
Rundes Steak<\/td>1 1\/2 Pfund<\/td><\/tr>
Salz<\/td>Nach Geschmack<\/td><\/tr>
Schwarzer Pfeffer<\/td>Nach Geschmack<\/td><\/tr>
Allzweckmehl<\/td>1\/4 Tasse<\/td><\/tr>
Oliven\u00f6l oder Pflanzen\u00f6l<\/td>2 EL<\/td><\/tr>
Zwiebel, in d\u00fcnne Scheiben geschnitten<\/td>1 gro\u00dfe<\/td><\/tr>
Knoblauchzehen, gehackt<\/td>2<\/td><\/tr>
Tomatenw\u00fcrfel, mit Saft<\/td>1 Dose (14,5 oz)<\/td><\/tr>
Worcestershire-Sauce<\/td>1 Teel\u00f6ffel<\/td><\/tr>
Rinderbr\u00fche oder Wasser<\/td>1\/2 Tasse<\/td><\/tr>
Getrockneter Oregano<\/td>1\/2 TL<\/td><\/tr>
Getrockneter Thymian<\/td>1\/2 TL<\/td><\/tr>
Frische Petersilie, gehackt (optional)<\/td>Zum Garnieren<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Anweisungen:<\/h1>\n\n\n\n
    \n
  1. Heizen Sie Ihren Backofen vor<\/strong>\u00a0: Heizen Sie Ihren Backofen zun\u00e4chst auf 165 \u00b0C (325 \u00b0F) vor.<\/li>\n\n\n\n
  2. Steak zubereiten<\/strong>\u00a0: \u00dcbersch\u00fcssiges Fett vom runden Steak abschneiden und in portionierte St\u00fccke schneiden. Beide Seiten mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n\n\n\n
  3. In Mehl wenden<\/strong>\u00a0: Geben Sie Mehl in eine flache Sch\u00fcssel. Wenden Sie jedes Steakst\u00fcck darin und sch\u00fctteln Sie das \u00fcbersch\u00fcssige Mehl ab.<\/li>\n\n\n\n
  4. Steak anbraten<\/strong>\u00a0: \u00d6l in einer gro\u00dfen ofenfesten Pfanne oder einem Schmortopf erhitzen. Das Steak von beiden Seiten anbraten, bis es braun ist (ca. 3 Minuten pro Seite). Beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n
  5. Zwiebeln und Knoblauch anbraten<\/strong>\u00a0: In derselben Pfanne die geschnittenen Zwiebeln ca. 5 Minuten weich d\u00fcnsten. Den gehackten Knoblauch hinzuf\u00fcgen und eine weitere Minute anbraten, dabei darauf achten, dass er nicht anbrennt.<\/li>\n\n\n\n
  6. Zutaten vermengen<\/strong>\u00a0: Das Steak wieder in die Pfanne geben, die gew\u00fcrfelten Tomaten mit Saft \u00fcbergie\u00dfen und Worcestershiresauce, Rinderbr\u00fche, Oregano und Thymian hinzuf\u00fcgen. Umr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n
  7. K\u00f6cheln lassen und kochen<\/strong>\u00a0: Die Mischung zum K\u00f6cheln bringen und die Pfanne abdecken. In den vorgeheizten Ofen geben und 1 1\/2 bis 2 Stunden kochen lassen oder bis das Steak zart ist.<\/li>\n\n\n\n
  8. Servieren und garnieren<\/strong>\u00a0: Sobald das Steak mit der Gabel weich ist, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Servieren Sie das Schweizer Steak hei\u00df und garnieren Sie es nach Belieben mit frischer Petersilie.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Willkommen in der herzhaften Welt des  Old-Fashioned Swiss Steak , einem zeitlosen Gericht, das einen Hauch von Nostalgie und Hausmannskost bietet. In diesem umfassenden Leitfaden erl\u00e4utern wir die Zutaten, geben detaillierte Anweisungen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18112,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-18111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18113,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18111\/revisions\/18113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}