{"id":18084,"date":"2025-07-29T10:56:35","date_gmt":"2025-07-29T07:56:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18084"},"modified":"2025-07-29T10:56:35","modified_gmt":"2025-07-29T07:56:35","slug":"ich-habe-dieses-gericht-fur-eine-party-zubereitet-und-die-leute-kamen-nicht-mehr-davon-los","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=18084","title":{"rendered":"Ich habe dieses Gericht f\u00fcr eine Party zubereitet und die Leute kamen nicht mehr davon los."},"content":{"rendered":"\n

Diese cremige und wohltuende Suppe ist die perfekte Aufw\u00e4rmm\u00f6glichkeit an einem k\u00fchlen Tag. Die Kombination aus Brokkoli und Kartoffeln bildet eine herzhafte und aromatische Basis, w\u00e4hrend Sahne und Cheddar-K\u00e4se f\u00fcr eine gehaltvolle Note sorgen. Der knusprige Speckbelag sorgt f\u00fcr einen herrlichen Knuspereffekt und ein rauchiges Aroma.<\/p>\n\n\n\n

Bestandteil<\/th>Menge<\/th><\/tr>
Brokkolir\u00f6schen<\/td>4 Tassen<\/td><\/tr>
Kartoffeln, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt<\/td>4 mittel<\/td><\/tr>
Zwiebel, gehackt<\/td>1 mittel<\/td><\/tr>
Knoblauch, gehackt<\/td>2 Nelken<\/td><\/tr>
H\u00fchner- oder Gem\u00fcsebr\u00fche<\/td>4 Tassen<\/td><\/tr>
Milch<\/td>2 Tassen<\/td><\/tr>
Schlagsahne<\/td>1 Tasse<\/td><\/tr>
Geriebener Cheddar-K\u00e4se<\/td>1 Tasse<\/td><\/tr>
Speck, gekocht und zerbr\u00f6selt<\/td>4 Scheiben<\/td><\/tr>
Salz und Pfeffer<\/td>Nach Geschmack<\/td><\/tr>
Butter<\/td>2 Essl\u00f6ffel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Anweisungen:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
    \n
  1. Die Butter in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen<\/strong>\u00a0\u00a0. Die Zwiebel hinzuf\u00fcgen und ca. 5 Minuten d\u00fcnsten, bis sie weich und glasig ist.<\/li>\n\n\n\n
  2. Den gehackten Knoblauch unterr\u00fchren<\/strong>\u00a0\u00a0und eine weitere Minute kochen, bis es duftet.<\/li>\n\n\n\n
  3. \u00a0Die gew\u00fcrfelten Kartoffeln und die H\u00fchner- oder Gem\u00fcsebr\u00fche in den Topf\u00a0geben . Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 15 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
  4. Die Brokkolir\u00f6schen hinzuf\u00fcgen<\/strong>\u00a0\u00a0und etwa 5 Minuten weiterkochen, bis sie weich sind.<\/li>\n\n\n\n
  5. Mit<\/strong>\u00a0\u00a0einem Stabmixer die Suppe glatt p\u00fcrieren. Falls Sie keinen Stabmixer haben, geben Sie die Suppe portionsweise vorsichtig in den Mixer und mixen Sie alles.<\/li>\n\n\n\n
  6. Die p\u00fcrierte Suppe zur\u00fcck<\/strong>\u00a0\u00a0in den Topf geben und Milch, Sahne und geriebenen Cheddar unterr\u00fchren. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen, bis der K\u00e4se geschmolzen und die Suppe durchgew\u00e4rmt ist.<\/li>\n\n\n\n
  7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken<\/strong>\u00a0\u00a0.<\/li>\n\n\n\n
  8. \u00a0Die Suppe in Sch\u00fcsseln\u00a0f\u00fcllen und mit gew\u00fcrfeltem Speck bestreuen. Hei\u00df servieren.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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