Frucht-Fudge ist ganz einfach und schnell zubereitet. Es hinterl\u00e4sst nur eine leichte Staubschicht auf dem Tisch. Dieses Rezept ist universell einsetzbar, da Sie nach Belieben beliebige Fr\u00fcchte hinzuf\u00fcgen k\u00f6nnen. Jedes Mal schmeckt es anders. Dieses Rezept eignet sich perfekt, wenn Sie Lust auf etwas S\u00fc\u00dfes haben, aber wenig Zeit haben. Jeder kann Fudge zubereiten.<\/p>\n\n\n\n
Die ganze Familie wird den fluffigen Teig und den Geschmack saftiger Fr\u00fcchte lieben. Er erf\u00fcllt den ganzen Haushalt mit einem Hauch Vanille. Sie k\u00f6nnen Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren oder Kirschen hinzuf\u00fcgen. Sie k\u00f6nnen frisches Obst oder Kompott verwenden.<\/p>\n\n\n\n
Zutaten
300 g Mehl (halbgrob)
200 g Grie\u00dfzucker
1 Backpulver
1 Vanillezucker
4 Eier
200 ml Milch
100 ml \u00d6l
Fr\u00fcchte
Zubereitung
Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Sch\u00fcssel schaumig schlagen. 4\u20135 Minuten schlagen. Es sollte ein luftiger Schaum entstehen. Milch und \u00d6l hinzuf\u00fcgen und verr\u00fchren.
Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach zur fl\u00fcssigen Mischung hinzuf\u00fcgen. Verr\u00fchren, bis ein glatter Teig ohne Klumpen entsteht.
Die Form mit Butter einfetten und mit Mehl best\u00e4uben. Den Teig hineingeben. Die Fr\u00fcchte gleichm\u00e4\u00dfig darauf verteilen. Bei 180 Grad ca. 30\u201340 Minuten backen. Abk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
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