{"id":1783,"date":"2023-11-30T07:49:38","date_gmt":"2023-11-30T05:49:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1783"},"modified":"2023-11-30T07:49:38","modified_gmt":"2023-11-30T05:49:38","slug":"einfaches-und-gourmet-baiser-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1783","title":{"rendered":"Einfaches und Gourmet-Baiser-Rezept"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"759\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-222-759x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1785\" style=\"width:415px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-222-759x1024.png 759w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-222-222x300.png 222w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-222-768x1037.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-222.png 843w\" sizes=\"auto, (max-width: 759px) 100vw, 759px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Machen Sie superknusprige Baisers, aromatisiert oder nicht, wei\u00df oder gef\u00e4rbt, ein Wunder der Einfachheit f\u00fcr Ihre kleinen Baisers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <strong>Zutaten und Zubereitung<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Eiwei\u00df auf einer Waage abmessen. Messen Sie das doppelte Gewicht des Kristallzuckers ab. Beginnen Sie damit, das Eiwei\u00df mit einer Prise Salz etwa 50 Sekunden lang zu schlagen. Dann im Wasserbad mit dem hinzugef\u00fcgten Zucker etwa 5 Minuten lang schlagen, bis das Baiser zusammenh\u00e4lt. 5 Minuten lang weiterschlagen und vom Herd nehmen. Bis zur vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlung. F\u00fcr jedes Eiwei\u00df 1 TL Maisst\u00e4rke hinzuf\u00fcgen. Mit einem Spritzbeutel auf Backpapier Baiser formen. Verwenden Sie Farben oder nicht. Je nach Gr\u00f6\u00dfe der Baisers 45 bis 1 Stunde im Ofen bei 80\u00b0 bis 100\u00b0 backen.<br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Machen Sie superknusprige Baisers, aromatisiert oder nicht, wei\u00df oder gef\u00e4rbt, ein Wunder der Einfachheit f\u00fcr Ihre kleinen Baisers. Zutaten und Zubereitung: Eiwei\u00df auf einer Waage abmessen. Messen Sie das doppelte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1784,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1783","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1783","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1783"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1783\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1786,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1783\/revisions\/1786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1784"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}