{"id":17797,"date":"2025-07-21T18:08:37","date_gmt":"2025-07-21T15:08:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17797"},"modified":"2025-07-21T18:08:37","modified_gmt":"2025-07-21T15:08:37","slug":"einfacher-gemusekuchen-ein-stuck-vom-himmel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17797","title":{"rendered":"Einfacher Gem\u00fcsekuchen \u2013 Ein St\u00fcck vom Himmel!"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Einfacher Gem\u00fcsekuchen: Ein k\u00f6stlicher und gesunder Leckerbissen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Suchen Sie ein herzhaftes Gericht mit viel Gem\u00fcse, das trotzdem fantastisch schmeckt? Dieser einfache Gem\u00fcsekuchen ist genau das Richtige f\u00fcr Sie! Mit frischen Zucchini, Karotten und einer K\u00e4semischung wird dieser Kuchen goldbraun gebacken und ist eine k\u00f6stliche Erg\u00e4nzung zu jeder Mahlzeit. Perfekt zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- oder Abendessen \u2013 dieses Rezept ist nahrhaft und s\u00e4ttigend zugleich.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 Eier (leicht geschlagen)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 Tasse H\u00fcttenk\u00e4se (oder griechischer Joghurt) (80 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>3 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l (45 ml)<\/li>\n\n\n\n<li>1 \u00bc Tassen Mehl nach Wahl (150 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/3 Tasse geriebener Parmesank\u00e4se (30 g)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel Backpulver (10 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Teel\u00f6ffel Salz (5 g)<\/li>\n\n\n\n<li>3 Tassen geraspelte Zucchini (ca. 300 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse geraspelte Karotten (ca. 120 g)<\/li>\n\n\n\n<li>3 Fr\u00fchlingszwiebeln (gew\u00fcrfelt)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel frischer Dill (ca. 10 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 geh\u00e4ufter Becher geriebener Mozzarella (ca. 100 g)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anwendung:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Backofen auf 180 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen. Eine 9\u00d713 Zoll gro\u00dfe Metallform mit Backpapier auslegen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eier, H\u00fcttenk\u00e4se und Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel verquirlen. Mehl, geriebenen Parmesan, Backpulver und Salz hinzuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Anschlie\u00dfend die ungequetschten Zucchini, die geraspelten Karotten, die gew\u00fcrfelten Fr\u00fchlingszwiebeln und den frischen Dill hinzuf\u00fcgen. Alle Zutaten mit den H\u00e4nden gut vermengen.<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Schluss den geriebenen Mozzarella unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form geben und mit einem Gummispatel gleichm\u00e4\u00dfig verteilen.<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Oliven\u00f6l dar\u00fcbertr\u00e4ufeln und mit einem Pinsel oder den Fingern gleichm\u00e4\u00dfig verteilen. Nach Belieben mit Sesam bestreuen, f\u00fcr mehr Knusprigkeit.<\/li>\n\n\n\n<li>Im Ofen 35\u201345 Minuten backen, bis die Oberfl\u00e4che goldbraun ist. Den Kuchen 10 Minuten in der Form ruhen lassen und dann auf einem Kuchengitter etwas abk\u00fchlen lassen, bevor er in Scheiben geschnitten wird.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So servieren Sie einen einfachen Gem\u00fcsekuchen<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieser einfache Gem\u00fcsekuchen ist vielseitig und kann warm oder bei Zimmertemperatur genossen werden. Servieren Sie ihn mit einem frischen gr\u00fcnen Salat f\u00fcr eine komplette Mahlzeit oder mit einer Suppe f\u00fcr ein gem\u00fctliches Abendessen. Reste eignen sich auch hervorragend als Mittagessen zum Mitnehmen! Sie k\u00f6nnen dieses Rezept auch individuell gestalten, indem Sie Ihr Lieblingsgem\u00fcse oder Ihre Lieblingsgew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und so eine besondere Note verleihen. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einfacher Gem\u00fcsekuchen: Ein k\u00f6stlicher und gesunder Leckerbissen Suchen Sie ein herzhaftes Gericht mit viel Gem\u00fcse, das trotzdem fantastisch schmeckt? Dieser einfache Gem\u00fcsekuchen ist genau das Richtige f\u00fcr Sie! Mit frischen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17798,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-17797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17799,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17797\/revisions\/17799"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17798"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}