{"id":17725,"date":"2025-07-19T15:13:10","date_gmt":"2025-07-19T12:13:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17725"},"modified":"2025-07-19T15:13:10","modified_gmt":"2025-07-19T12:13:10","slug":"einfache-suse-fruhstucks-apfel-zimt-frittata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17725","title":{"rendered":"Einfache s\u00fc\u00dfe Fr\u00fchst\u00fccks-Apfel-Zimt-Frittata"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Beginnen Sie Ihren Tag mit einer k\u00f6stlichen s\u00fc\u00dfen Apfel-Zimt-Frittata. Dieses einfach zuzubereitende Gericht besteht aus frischen goldenen \u00c4pfeln, cremiger Milch und einer Prise Zimt \u2013 eine k\u00f6stliche Kombination, die Kinder und Erwachsene gleicherma\u00dfen lieben werden. Perfekt f\u00fcr Brunch oder ein besonderes Fr\u00fchst\u00fcck. Diese Frittata ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine fantastische M\u00f6glichkeit, \u00c4pfel zu verwerten!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>2 goldene \u00c4pfel (ca. 300 Gramm)<\/li>\n\n\n\n<li>120 ml Milch (ca. \u00bd Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li>60 Gramm 00 Mehl (etwa \u00bd Tasse)<\/li>\n\n\n\n<li>40 Gramm Kristallzucker (ca. 3 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>15 Gramm Rosinen (ca. 1 Essl\u00f6ffel)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zitrone<\/li>\n\n\n\n<li>\u00bd Teel\u00f6ffel Zimtpulver<\/li>\n\n\n\n<li>Puderzucker nach Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>Butter, nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anwendung:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Die \u00c4pfel sch\u00e4len, das Kerngeh\u00e4use entfernen und in Spalten schneiden. Die Spalten mit dem Saft einer halben Zitrone und dem Zimtpulver in eine Sch\u00fcssel geben. Gut vermischen und etwa 20 Minuten ziehen lassen, damit die \u00c4pfel die Aromen aufnehmen k\u00f6nnen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer separaten Sch\u00fcssel die Eier aufschlagen und den Kristallzucker hinzuf\u00fcgen. Die Mischung einige Minuten mit einem elektrischen Schneebesen schlagen, bis sie leicht und schaumig wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Die abgeriebene Schale der restlichen Zitrone dazugeben und mit der Milch aufgie\u00dfen. Gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Das Mehl hineinsieben und verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Rosinen etwa zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen und anschlie\u00dfend ausdr\u00fccken. Die Rosinen zur Eiermasse geben und gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Apfelscheiben vorsichtig unterheben.<\/li>\n\n\n\n<li>Ein St\u00fcck Butter in einer 20 cm gro\u00dfen Antihaftpfanne bei schwacher Hitze schmelzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Apfelmischung in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und etwa 10 Minuten bei schwacher Flamme kochen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach 10 Minuten die Frittata mithilfe eines flachen Tellers vorsichtig wenden und weitere 5 Minuten garen.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie die Frittata auf einen Servierteller und bestreuen Sie die Oberseite mit Puderzucker.<\/li>\n\n\n\n<li>Schneiden Sie die Frittata in Scheiben und genie\u00dfen Sie sie!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So servieren Sie eine einfache s\u00fc\u00dfe Apfel-Zimt-Frittata zum Fr\u00fchst\u00fcck<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Servieren Sie diese k\u00f6stliche Frittata warm, vielleicht mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Spritzer Honig f\u00fcr zus\u00e4tzliche S\u00fc\u00dfe. Frisches Obst oder knuspriger Speck passen wunderbar dazu und runden Ihr Fr\u00fchst\u00fcckserlebnis ab. Genie\u00dfen Sie dieses k\u00f6stliche Gericht mit Familie und Freunden \u2013 es wird garantiert ein Hit an Ihrem Fr\u00fchst\u00fcckstisch!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Beginnen Sie Ihren Tag mit einer k\u00f6stlichen s\u00fc\u00dfen Apfel-Zimt-Frittata. 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