{"id":17691,"date":"2025-07-18T18:02:43","date_gmt":"2025-07-18T15:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17691"},"modified":"2025-07-18T18:02:43","modified_gmt":"2025-07-18T15:02:43","slug":"zucchinikuchen-quiche-ein-kostlicher-keto-leckerbissen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=17691","title":{"rendered":"Zucchinikuchen\/Quiche: Ein k\u00f6stlicher Keto-Leckerbissen!"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zucchini-Kuchen\/Quiche: Eine gesunde und leckere Option<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du eine leckere und nahrhafte Mahlzeit suchst, ist diese Zucchini-Quiche genau das Richtige f\u00fcr dich! Mit fein geraspelten Zucchini, Eiern und etwas geschmolzener Butter ist dieses Gericht nicht nur gluten- und zuckerfrei, sondern auch eine tolle Erg\u00e4nzung f\u00fcr deine Keto-Di\u00e4t. Es ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, das du zum Fr\u00fchst\u00fcck, Mittag- oder Abendessen genie\u00dfen kannst.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>3 1\/2 Tassen fein geraspelte Zucchini (ca. 350 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Tasse fein gew\u00fcrfelte Zwiebeln (ca. 75 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse THM-Backmischung (ca. 120 g)<\/li>\n\n\n\n<li>2 Teel\u00f6ffel Backpulver (ca. 10 g)<\/li>\n\n\n\n<li>4 Eier (geschlagen)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Tasse geschmolzene Butter (ca. 115 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Tasse geriebener Cheddar-K\u00e4se (2 Essl\u00f6ffel zum Garnieren zur\u00fcckbehalten) (ca. 100 g)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer (ca. 2 g)<\/li>\n\n\n\n<li>3\/4 Teel\u00f6ffel Salz (ca. 4 g)<\/li>\n\n\n\n<li>Petersilie zum Garnieren<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Anwendung:<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie den Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vor. Bereiten Sie eine 9 Zoll tiefe Kuchenform oder eine 10 Zoll Quicheform vor, indem Sie sie leicht mit Pam Butterspray einspr\u00fchen. Beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel die geriebene Zucchini und die Zwiebel vermengen. Backmischung und Backpulver hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Eier in einer separaten Sch\u00fcssel gut verquirlen. Eier, geschmolzene Butter, 220 ml K\u00e4se, schwarzen Pfeffer und Salz zur Zucchinimischung geben. Gut verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie die Mischung in die vorbereitete Pfanne und bestreuen Sie sie mit dem beiseite gestellten K\u00e4se und der Petersilie.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie die Quiche in den Ofen und backen Sie sie 35\u201340 Minuten lang oder bis sie oben braun ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Sobald es fertig ist, aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen. Dieses Rezept reicht f\u00fcr 8 Personen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So servieren Sie Zucchini-Pie\/Quiche, THM S, Keto, zuckerfrei, glutenfrei<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Zucchini-Quiche ist pur k\u00f6stlich, l\u00e4sst sich aber auch mit einem frischen gr\u00fcnen Salat oder einer Beilage Ihres Lieblingsgem\u00fcses zu einer kompletten Mahlzeit kombinieren. Sie eignet sich perfekt zum Brunch oder als schnelles Abendessen unter der Woche. Reste halten sich bis zu drei Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank. Genie\u00dfen Sie dieses gesunde Gericht zu jeder Tageszeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zucchini-Kuchen\/Quiche: Eine gesunde und leckere Option Wenn du eine leckere und nahrhafte Mahlzeit suchst, ist diese Zucchini-Quiche genau das Richtige f\u00fcr dich! 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