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<\/figure>\n\n\n\n- \n
- Schritt 1:<\/strong>\u00a0Salz, Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel, Oregano, Paprika und Chilipulver in einer kleinen Sch\u00fcssel vermischen.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
- Schritt 2:<\/strong>\u00a0Den Braten mit K\u00fcchenpapier trockentupfen und auf ein Schneidebrett legen. Die Gew\u00fcrzmischung \u00fcber den Braten streuen und beide Seiten damit einreiben. Reste der Gew\u00fcrzmischung im Slow Cooker vermengen.<\/li>\n\n\n\n
- Schritt 3:<\/strong>\u00a0Geben Sie geschnittene Zwiebeln, gehackten Knoblauch und Chipotle in den Slow Cooker.<\/li>\n\n\n\n
- Schritt 4:<\/strong>\u00a0Geben Sie Orangensaft und Coca-Cola in den Slow Cooker.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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<\/figure>\n\n\n\n- \n
- Schritt 5:<\/strong>\u00a0Legen Sie den Schweinebraten darauf, bevor Sie den Deckel aufsetzen und langsam garen.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
- Schritt 6:<\/strong>\u00a0Den Braten herausnehmen und das Fleisch mit zwei Gabeln zerkleinern.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
- Step 7:<\/strong>\u00a0Line a sheet pan with aluminum foil and transfer shredded pork to the baking sheet. Add some of the cooking liquid from the Slow Cooker with the meat.<\/li>\n\n\n\n
- Step 8:\u00a0<\/strong>Broil, toss the pork with some more cooking liquid and broil again. Add fresh-squeezed lime juice and serve with warm corn tortillas. Garnish with fresh cilantro, cotija cheese, and onions.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image-33-784x1024.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nRecipe Tips<\/h2>\n\n\n\n
- \n
- Store leftover pork in its own airtight container from the rest of the toppings. Keep leftovers in the fridge and reheat when ready to enjoy again.<\/li>\n\n\n\n
- The seasoned pork freezes nicely. Once cooled to room temperature, transfer meat to a freezer safe container and freeze for up to 3 months. It thaws and reheats easily and will be just as delicious as when you first made it.\u00a0<\/li>\n\n\n\n
- I used corn tortillas, but flour tortillas work nicely. If you find that your warm corn tortillas are ripping, double them up before adding the shredded meat.<\/li>\n\n\n\n
- Slow Cooked Pork Carnitas Tacos are great for serving at gatherings and will stay warm in a slow cooker on the warm setting if needed.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<\/figure>\n\n\n\n
Recipe Faq’s<\/h2>\n\n\n\n
More Pork Recipes<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/image-31.jpeg\")
<\/figure>\n\n\n\nSlow Cooker Pork Carnitas Tacos<\/h2>\n\n\n\n
4.75 from 12 votes<\/p>\n\n\n\n
Pork carnitas tacos are made in the slow cooker, super tender and juicy. Broiled right before serving into delicious crispy bits!<\/p>\n\n\n\n
Prep Time 15minutes mins<\/p>\n\n\n\n
Cook Time 6hours hrs<\/p>\n\n\n\n
Total Time 6hours hrs 15minutes mins<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Equipment<\/h3>\n\n\n\n
- \n
- <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Ingredients <\/h3>\n\n\n\n
- \n
- 3-4\u00a0pound\u00a0pork butt or shoulder<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0tablespoon\u00a0kosher salt<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2\u00a0teaspoon\u00a0black pepper<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0tablespoon\u00a0cumin<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0tablespoon\u00a0dried oregano<\/li>\n\n\n\n
- 1\/2\u00a0tablespoons\u00a0smoked paprika<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0tablespoon\u00a0chili powder<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0white onion sliced<\/li>\n\n\n\n
- 8\u00a0cloves\u00a0garlic minced<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0chipotle pepper in adobo sauce from can<\/li>\n\n\n\n
- Plus 2 tablespoons of the adobo sauce<\/li>\n\n\n\n
- 1\u00a0cup\u00a0orange juice\u00a0pulp free<\/li>\n\n\n\n
- 1-\u00a012 ounce can\u00a0coca cola<\/li>\n\n\n\n
- 3\u00a0limes<\/li>\n\n\n\n
- Corn tortillas<\/li>\n\n\n\n
- Cilantro<\/li>\n\n\n\n
- Cotija cheese<\/li>\n\n\n\n
- Red onions<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Instructions <\/h3>\n\n\n\n
- \n
- In a small bowl mix together the salt, pepper, cumin, oregano, paprika and chili powder and mix until combined.<\/li>\n\n\n\n
- Den Schweinebraten mit K\u00fcchenpapier trockentupfen, die Gew\u00fcrzmischung dar\u00fcberstreuen und den Braten damit einreiben. Restliche Gew\u00fcrze in den Schongarer geben.<\/li>\n\n\n\n
- Legen Sie geschnittene Zwiebeln und gehackten Knoblauch in den Boden eines Schongarers, dann die Chipotles, den Orangensaft und die Coca-Cola und legen Sie den Schweinebraten darauf.<\/li>\n\n\n\n
- 5-6 Stunden bei hoher Stufe oder 8-10 Stunden bei niedriger Stufe kochen<\/li>\n\n\n\n
- Schweinefleisch mit zwei Gabeln zerkleinern. Das zerkleinerte Fleisch auf ein Backblech legen und etwa 1\/2 Tasse Bratensaft dazugie\u00dfen. 5\u20136 Minuten unter den Grill stellen, dann wenden, weitere 1\/2 Tasse Bratensaft hinzuf\u00fcgen und weitere 5 Minuten grillen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n\n\n\n
- Mit warmen Tortillas und einem Spritzer Limette servieren. Mit Koriander, Zwiebeln und Cotija-K\u00e4se garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Video<\/h3>\n\n\n\n
Hinweise<\/h3>\n\n\n\n
- \n
- Bewahren Sie \u00fcbrig gebliebenes Schweinefleisch in einem luftdichten Beh\u00e4lter auf, getrennt vom restlichen Belag. Bewahren Sie Reste im K\u00fchlschrank auf und erw\u00e4rmen Sie sie, wenn Sie sie erneut genie\u00dfen m\u00f6chten.<\/li>\n\n\n\n
- Einfrieren: Geben Sie \u00fcbrig gebliebenes Schweinefleisch in Gefrierbeutel mit Ziplock-Verschluss und frieren Sie es bis zu 3 Monate ein. Achten Sie darauf, etwas Saft in die Beutel zu geben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Ern\u00e4hrung<\/h3>\n\n\n\n
Portionen: 1 PortionenKalorien: 554 kcalKohlenhydrate: 13 gEiwei\u00df: 44 gFett: 36 gGes\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 13 gMehrfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren: 19 gCholesterin: 157 mgNatrium: 596 mgBallaststoffe: 2 gZucker: 6 g<\/p>\n\n\n\n
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Slow Cooker Pork Carnitas Tacos bestehen aus zartem, saftigem Schweinefleisch, das mit einer Gew\u00fcrzmischung gew\u00fcrzt, langsam bis zur Perfektion gegart und dann gegrillt wird, um die unwiderstehlich knusprigen R\u00e4nder des zerkleinerten […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17443,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-17437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17437"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17444,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17437\/revisions\/17444"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17443"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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