{"id":1734,"date":"2023-11-29T10:33:59","date_gmt":"2023-11-29T08:33:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1734"},"modified":"2023-11-29T10:33:59","modified_gmt":"2023-11-29T08:33:59","slug":"frikadellen-grundrezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1734","title":{"rendered":"Frikadellen Grundrezept"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"780\" height=\"520\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-212.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1736\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-212.png 780w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-212-300x200.png 300w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-212-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 780px) 100vw, 780px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Zutaten:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">500 g Hackfleisch<br>1 Zwiebel, fein gew\u00fcrfelt<br>1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)<br>1 Ei<br>2 Essl\u00f6ffel Semmelbr\u00f6sel oder Paniermehl<br>2 Essl\u00f6ffel Milch<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<br>1 Teel\u00f6ffel Senf (optional)<br>1 Teel\u00f6ffel Paprikapulver (optional)<br>2 Essl\u00f6ffel frische Petersilie, gehackt (optional)<br>2 Essl\u00f6ffel \u00d6l zum Braten<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Anleitung:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Sch\u00fcssel das gemischte Hackfleisch, die gew\u00fcrfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch (falls verwendet) vermengen.<br>Das Ei, Semmelbr\u00f6sel oder Paniermehl, Milch, Salz, Pfeffer und eventuell Senf, Paprikapulver und gehackte Petersilie hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Zutaten gr\u00fcndlich vermischen, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige Masse entsteht.<br>Mit feuchten H\u00e4nden kleine Portionen der Hackfleischmischung nehmen und zu flachen Frikadellen formen. Die Gr\u00f6\u00dfe und Dicke der Frikadellen k\u00f6nnen nach Belieben variiert werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das \u00d6l hinzuf\u00fcgen.<br>Die Frikadellen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten. Dies dauert in der Regel etwa 4-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke der Frikadellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Frikadellen auf einem K\u00fcchenpapier abtropfen lassen, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l zu entfernen.<br>Die Frikadellen hei\u00df servieren, beispielsweise mit Kartoffelsalat, Gem\u00fcse oder Bratkartoffeln.<br>Sie k\u00f6nnen dieses Grundrezept nach Ihrem Geschmack anpassen, indem Sie zus\u00e4tzliche Gew\u00fcrze oder Zutaten hinzuf\u00fcgen. Frikadellen sind vielseitig und k\u00f6nnen nach Belieben variiert werden. Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g Hackfleisch1 Zwiebel, fein gew\u00fcrfelt1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional)1 Ei2 Essl\u00f6ffel Semmelbr\u00f6sel oder Paniermehl2 Essl\u00f6ffel Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack1 Teel\u00f6ffel Senf (optional)1 Teel\u00f6ffel Paprikapulver (optional)2 Essl\u00f6ffel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1735,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1734"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1737,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1734\/revisions\/1737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}