{"id":1692,"date":"2023-11-28T09:04:58","date_gmt":"2023-11-28T07:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1692"},"modified":"2023-11-28T09:04:58","modified_gmt":"2023-11-28T07:04:58","slug":"gefullte-paprika-mit-einer-wurzigen-sose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1692","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Paprika mit einer w\u00fcrzigen So\u00dfe"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"754\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-200.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1694\" style=\"width:421px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-200.png 754w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-200-236x300.png 236w\" sizes=\"auto, (max-width: 754px) 100vw, 754px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kg Hackfleisch, gemischt<br>3 Zwiebel(n)<br>2 Knoblauchzehe(n)<br>5 Paprikaschote(n)<br>1 Ei(er)<br>1 Dose Tomate(n), st\u00fcckig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bc Liter Gem\u00fcsebr\u00fche<br>1 TL, geh\u00e4uft Oregano, getrocknet<br>1 TL, geh\u00e4uft Basilikum, getrocknet<br>1 TL, geh\u00e4uft Paprikapulver, edels\u00fc\u00df<br>Salz und Pfeffer<br>\u00bd Tube\/n Tomatenmark<br>2 EL Oliven\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Oliven\u00f6l glasig d\u00fcnsten und abk\u00fchlen lassen. Das Hackfleisch mit den Zwiebeln, dem Ei und den Gew\u00fcrzen sorgf\u00e4ltig vermengen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Von 4 Paprika den Deckel abschneiden und kurz absp\u00fclen. Die Paprikaschoten innen ein wenig salzen und mit der Hackfleischmasse f\u00fcllen und den Deckel wieder oben drauf legen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Rest der Hackfleischmasse beiseite legen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die letzte Zwiebel und Paprikaschote hacken. Das \u00fcbrige Hackfleisch im Oliven\u00f6l kr\u00fcmelig braten, die gehackte Zwiebel und Paprikaschote ca. 5 Minuten mitschmoren. Tomatenmark zuf\u00fcgen und unter R\u00fchren ca. 1 Minute mitschmoren. Mit der Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen und die gehackten Tomaten dazugeben.<br>Die 4 gef\u00fcllten Paprikaschoten in den Topf setzen und ca. 1 Stunde bei milder Hitze schmoren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dazu Reis und oder Kartoffeln reichen.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Vergessen Sie nicht das Rezept f\u00fcr sp\u00e4ter aufzubewahren!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 kg Hackfleisch, gemischt3 Zwiebel(n)2 Knoblauchzehe(n)5 Paprikaschote(n)1 Ei(er)1 Dose Tomate(n), st\u00fcckig \u00bc Liter Gem\u00fcsebr\u00fche1 TL, geh\u00e4uft Oregano, getrocknet1 TL, geh\u00e4uft Basilikum, getrocknet1 TL, geh\u00e4uft Paprikapulver, edels\u00fc\u00dfSalz und Pfeffer\u00bd Tube\/n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1692"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1695,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1692\/revisions\/1695"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}