{"id":16389,"date":"2025-06-08T14:14:56","date_gmt":"2025-06-08T11:14:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16389"},"modified":"2025-06-08T14:14:56","modified_gmt":"2025-06-08T11:14:56","slug":"%f0%9f%a5%92-zucchini-auflauf-der-hammer-schnell-suchtfaktor-hoch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16389","title":{"rendered":"\ud83e\udd52 Zucchini-Auflauf \u201eDer Hammer\u201c \u2013 Schnell &amp; Suchtfaktor hoch!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oh ja! \ud83d\udca5\ud83d\udc9a <strong>Zucchini sind wahre Allesk\u00f6nner<\/strong>, und wenn das Rezept schon \u201eder Hammer\u201c ist \u2013 dann lohnt sich ein zweiter Blick garantiert! \ud83d\ude0b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier kommt eine schnelle, knusprige und unglaublich leckere Variante:<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2\u20133 mittelgro\u00dfe Zucchini (geraspelt oder in feine Scheiben)<\/li>\n\n\n\n<li>3 Eier<\/li>\n\n\n\n<li>150 g geriebener K\u00e4se (z.\u202fB. Mozzarella, Gouda oder ukrainischer Suluguni)<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Sahne oder <em>smetana<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Mehl oder Grie\u00df (f\u00fcr bessere Bindung)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zwiebel (gew\u00fcrfelt, optional)<\/li>\n\n\n\n<li>Salz, Pfeffer, Muskat<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Kr\u00e4uter (Petersilie, Dill, Schnittlauch)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 <strong>So geht&#8217;s:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Zucchini salzen<\/strong> und 10 Min. ziehen lassen, dann gut ausdr\u00fccken.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alle Zutaten vermengen<\/strong>: Zucchini, Eier, K\u00e4se, Sahne, Zwiebel, Mehl\/Grie\u00df und Gew\u00fcrze.<\/li>\n\n\n\n<li>In eine gefettete Auflaufform f\u00fcllen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bei 180\u202f\u00b0C<\/strong> ca. 30\u201340 Min. goldbraun backen \u2013 je nach Dicke.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udca3 <strong>Geheimtipp (wirklich der Hammer!):<\/strong> Streue am Ende noch etwas Brynza oder Feta dar\u00fcber und grille es kurz \u2013 das bringt eine salzige Note wie aus einem ukrainischen Landhausofen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83e\udd44 Schmeckt warm oder kalt \u2013 sogar am n\u00e4chsten Tag besser! Ideal auch als Lunchbox-Mitnahme oder Party-Mitbringsel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Willst du daraus auch Mini-Zucchini-Muffins machen oder eine glutenfreie Version? Ich zeig\u2019s dir gern! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oh ja! \ud83d\udca5\ud83d\udc9a Zucchini sind wahre Allesk\u00f6nner, und wenn das Rezept schon \u201eder Hammer\u201c ist \u2013 dann lohnt sich ein zweiter Blick garantiert! \ud83d\ude0b Hier kommt eine schnelle, knusprige und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16390,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16391,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16389\/revisions\/16391"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}