{"id":16352,"date":"2025-06-06T15:42:05","date_gmt":"2025-06-06T12:42:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16352"},"modified":"2025-06-06T15:42:05","modified_gmt":"2025-06-06T12:42:05","slug":"das-klingt-super-%f0%9f%87%aa%f0%9f%87%b8%f0%9f%92%9a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16352","title":{"rendered":"Das klingt super! \ud83c\uddea\ud83c\uddf8\ud83d\udc9a"},"content":{"rendered":"\n

Spanier:innen sind bekannt f\u00fcr ihre einfachen, aromatischen Gerichte mit frischem Gem\u00fcse \u2013 und Zucchini<\/strong> geh\u00f6rt definitiv dazu. Hier ist ein Rezept, das deinem Freund wahrscheinlich \u00e4hnlich ist: einfach, schnell, gesund und unglaublich lecker.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\ud83c\uddea\ud83c\uddf8\ud83e\udd52 Spanische Zucchini-Pfanne (Calabac\u00edn al ajillo)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zucchini mit Knoblauch, Oliven\u00f6l & Kr\u00e4utern \u2013 genial einfach!<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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\ud83d\uded2 Zutaten (f\u00fcr 2\u20133 Personen):<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
    \n
  • 2\u20133 mittelgro\u00dfe Zucchini<\/li>\n\n\n\n
  • 2\u20133 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n
  • 3 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n
  • Salz & Pfeffer<\/li>\n\n\n\n
  • Optional: frische Petersilie oder Thymian<\/li>\n\n\n\n
  • Wer mag: etwas Zitronensaft oder geriebener Manchego-K\u00e4se zum Schluss<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
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    \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73 Zubereitung:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
      \n
    1. Zucchini waschen<\/strong> und in Scheiben oder Halbmonde schneiden.<\/li>\n\n\n\n
    2. Knoblauch fein hacken<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n
    3. In einer gro\u00dfen Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen.
      Den Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet (nicht braun werden lassen!).<\/li>\n\n\n\n
    4. Zucchini dazugeben, gut umr\u00fchren und bei mittlerer Hitze ca. 8\u201310 Minuten braten<\/strong>, bis sie weich, aber noch bissfest sind.<\/li>\n\n\n\n
    5. Mit Salz, Pfeffer und frischen Kr\u00e4utern abschmecken.
      \u2192 Wer es etwas frischer m\u00f6chte: ein paar Spritzer Zitronensaft<\/strong> dazu.<\/li>\n\n\n\n
    6. Nach Belieben mit geriebenem K\u00e4se<\/strong> (z.\u202fB. Manchego oder Parmesan) bestreuen \u2013 oder pur genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
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      \ud83e\udd56 Tipp f\u00fcr die spanische Art zu servieren:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
        \n
      • Mit Baguette oder ger\u00f6stetem Brot servieren<\/li>\n\n\n\n
      • Als Tapas zusammen mit Oliven, Tomaten & Schinken<\/li>\n\n\n\n
      • Oder als Beilage zu Fisch oder H\u00fchnchen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        \n\n\n\n

        M\u00f6chtest du daraus ein vollst\u00e4ndiges Gericht machen (z.\u202fB. mit Ei, Reis, Kichererbsen oder im Auflauf)? Oder eine Low-Carb-\/vegane Variante<\/strong>? Sag einfach Bescheid \u2013 ich stelle es dir gerne zusammen! \ud83d\ude0a<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Spanier:innen sind bekannt f\u00fcr ihre einfachen, aromatischen Gerichte mit frischem Gem\u00fcse \u2013 und Zucchini geh\u00f6rt definitiv dazu. Hier ist ein Rezept, das deinem Freund wahrscheinlich \u00e4hnlich ist: einfach, schnell, gesund […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16352","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16352"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16352\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16354,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16352\/revisions\/16354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16353"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}