{"id":16229,"date":"2025-06-02T12:23:57","date_gmt":"2025-06-02T09:23:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16229"},"modified":"2025-06-02T12:23:57","modified_gmt":"2025-06-02T09:23:57","slug":"cremige-krabben-mais-suppe-brotschussel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16229","title":{"rendered":"Cremige Krabben-Mais-Suppe (Brotsch\u00fcssel)"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept:<br>Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4 kleine runde Brotscheiben (Sauerteig- oder Br\u00f6tchen)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 kleine Zwiebel, fein gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Knoblauchzehen, gehackt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 Tassen gefrorene Maisk\u00f6rner<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 1\/2 Tassen gekochtes Krabbenfleisch (frisch oder aus der Dose)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 mittelgro\u00dfe Kartoffeln, gesch\u00e4lt und gew\u00fcrfelt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Stange Sellerie, gew\u00fcrfelt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3 Tassen H\u00fchnerbr\u00fche<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Tasse Sahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/2 TL ger\u00e4uchertes Paprikapulver<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 TL Cayennepfeffer (optional)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 EL gehackte frische Petersilie<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 EL Mehl (optional, zum Andicken)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vorheizen. Den Deckel jeder Brotscheibe abschneiden und die Mitte aush\u00f6hlen, sodass eine 2,5 cm gro\u00dfe Schale \u00fcbrig bleibt. Beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter in einem gro\u00dfen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Gehackte Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzuf\u00fcgen und 3\u20134 Minuten glasig d\u00fcnsten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kartoffeln und Mais unterr\u00fchren. 2 Minuten kochen lassen, dann H\u00fchnerbr\u00fche angie\u00dfen. Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 10\u201312 Minuten k\u00f6cheln lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Krabbenfleisch, Sahne, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und schwarzen Pfeffer unterr\u00fchren. Weitere 5\u20137 Minuten k\u00f6cheln lassen. Optional: Mehl mit 1 Essl\u00f6ffel Wasser verr\u00fchren und unterr\u00fchren, bis die Masse gut vermengt ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die Masse cremig und gut vermischt ist, vom Herd nehmen und Petersilie unterr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brotschalen auf ein Backblech stellen und 5\u20137 Minuten im Ofen r\u00f6sten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die hei\u00dfe Suppe in jede ger\u00f6stete Brotschale geben. Sofort servieren, mit etwas Petersilie oder Paprika bestreut.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 25 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kcal: 485 kcal | Portionen: 4 Portionen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept:Zutaten: 4 kleine runde Brotscheiben (Sauerteig- oder Br\u00f6tchen) 2 EL Butter 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Tassen gefrorene Maisk\u00f6rner 1 1\/2 Tassen gekochtes Krabbenfleisch (frisch oder [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16230,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16229","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16229"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16229\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16231,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16229\/revisions\/16231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16229"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16229"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16229"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}