{"id":16164,"date":"2025-05-31T15:27:34","date_gmt":"2025-05-31T12:27:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16164"},"modified":"2025-05-31T15:27:34","modified_gmt":"2025-05-31T12:27:34","slug":"gesunde-tomaten-zucchini-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=16164","title":{"rendered":"Gesunde Tomaten-Zucchini-Pasta"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>226 g Vollkornnudeln<\/li>\n\n\n\n<li>2 mittelgro\u00dfe Zucchini, in Halbmonde geschnitten<\/li>\n\n\n\n<li>300 g Kirschtomaten, halbiert<\/li>\n\n\n\n<li>2 Knoblauchzehen, gehackt<\/li>\n\n\n\n<li>15 ml Oliven\u00f6l<\/li>\n\n\n\n<li>2,5 g Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1,25 g schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Frische Basilikumbl\u00e4tter zum Garnieren<\/li>\n\n\n\n<li>Geriebener Parmesan (optional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zubereitung:<br>1\ufe0f\u20e3 Nudeln kochen: Einen gro\u00dfen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Vollkornnudeln hinzuf\u00fcgen und nach Packungsanweisung bissfest kochen. Abgie\u00dfen und beiseitestellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2\ufe0f\u20e3 Gem\u00fcse anbraten: Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzuf\u00fcgen und ca. 30 Sekunden anbraten, bis er duftet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\ufe0f\u20e3 Zucchini hinzuf\u00fcgen: Die geschnittenen Zucchini in die Pfanne geben und 3\u20134 Minuten unter regelm\u00e4\u00dfigem R\u00fchren braten, bis sie weich werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4\ufe0f\u20e3 Tomaten hinzuf\u00fcgen: Die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Weitere 3\u20135 Minuten braten, bis die Tomaten weich und saftig sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5\ufe0f\u20e3 Vermengen: Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Eine weitere Minute erhitzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6\ufe0f\u20e3 Servieren: Die Nudeln auf Tellern anrichten und mit frischen Basilikumbl\u00e4ttern garnieren. Nach Belieben mit etwas geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: Zubereitung:1\ufe0f\u20e3 Nudeln kochen: Einen gro\u00dfen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Vollkornnudeln hinzuf\u00fcgen und nach Packungsanweisung bissfest kochen. Abgie\u00dfen und beiseitestellen. 2\ufe0f\u20e3 Gem\u00fcse anbraten: Das Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16165,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-16164","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16164"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16164\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16166,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16164\/revisions\/16166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16165"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16164"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16164"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}