{"id":147,"date":"2023-10-17T18:44:53","date_gmt":"2023-10-17T15:44:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=147"},"modified":"2023-10-17T18:44:53","modified_gmt":"2023-10-17T15:44:53","slug":"marinierte-oliven-das-traditionelle-rezept-fur-einfache-und-leckere-konserven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=147","title":{"rendered":"Marinierte Oliven: das traditionelle Rezept f\u00fcr einfache und leckere Konserven"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<br>OLIVEN<br>1 kg<br>CASCADE<br>1 Liter<br>SALZ<br>100 g<br>LOURBL\u00c4TTER-<br>Geschmack<br>Eingelegte Oliven sind eine ideale Marmelade f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und f\u00fcr die Aufbewahrung das ganze Jahr \u00fcber in der Speisekammer.&nbsp;Sole ist eine konzentrierte L\u00f6sung aus Wasser und Salz, genauer gesagt 80-100 g Salz pro Liter Wasser, die die Oliven nicht nur mehrere Monate haltbar macht, sondern sie auch schmackhaft und schmackhaft macht, indem sie ihnen den typischen bitteren Nachgeschmack entzieht, den sie haben Hab einfach Ernte.<br>Um sie zuzubereiten, m\u00fcssen Sie sie zun\u00e4chst 20 Tage lang abgedeckt und mit einem Gewicht in kaltem Wasser einweichen (dabei darauf achten, die Fl\u00fcssigkeit jeden Tag zu wechseln);&nbsp;Dann einfach das Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen, die gut abgesp\u00fclten Oliven in sterilisierte Gl\u00e4ser umf\u00fcllen, die kalte Salzlake langsam einf\u00fcllen, bis sie vollst\u00e4ndig bedeckt sind, und alles gut verschlie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZutatenOLIVEN1 kgCASCADE1 LiterSALZ100 gLOURBL\u00c4TTER-GeschmackEingelegte Oliven sind eine ideale Marmelade f\u00fcr die Zubereitung im Herbst und f\u00fcr die Aufbewahrung das ganze Jahr \u00fcber in der Speisekammer.&nbsp;Sole ist eine konzentrierte L\u00f6sung aus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-147","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=147"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/147\/revisions\/149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}