{"id":1467,"date":"2023-11-24T09:05:17","date_gmt":"2023-11-24T07:05:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1467"},"modified":"2023-11-24T09:05:17","modified_gmt":"2023-11-24T07:05:17","slug":"lutticher-waffeln-ein-einfaches-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1467","title":{"rendered":"L\u00fctticher Waffeln \u2013 ein einfaches Rezept"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-139.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1469\" style=\"width:363px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-139.png 750w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-139-225x300.png 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute biete ich Ihnen das Rezept f\u00fcr L\u00fctticher Waffeln an, Waffeln, die auf der Zunge zergehen und perfekt knusprig sind.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<br>375 g Mehl<br>135 ml Milch<br>35 g frische Hefe<br>2 Eier<br>1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<br>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<br>200 g Butter<br>250 g Hagelzucker (150 g reichen aus)<br>Vorbereitung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einem Topf die Milch und die in St\u00fccke geschnittene Butter erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Buchen.<br>Geben Sie die trockenen Zutaten n\u00e4mlich in eine Salatsch\u00fcssel oder in die Sch\u00fcssel des Mixers; Mehl, Salz, Vanillezucker kurz vermischen, dann eine Mulde formen und die verquirlten Eier und die zerbr\u00f6ckelte Hefe, verd\u00fcnnt in etwas lauwarmer Milch, hineingeben. Den Mixer auf Stufe 1 laufen lassen und mit dem Kneten beginnen, w\u00e4hrend man die warm geschmolzene Milch-Butter-Mischung 5 Minuten lang hinzuf\u00fcgt Minuten ist der Teig glatt, klebt aber an den Fingern, das ist v\u00f6llig normal.<br>Geben Sie den Hagelzucker in den Teig und vermischen Sie alles vorsichtig miteinander.<br>Den Teig mit einem Tuch abdecken und 30 Minuten vor Zugluft gesch\u00fctzt ruhen lassen.<br>Heizen Sie das Waffeleisen vor, nehmen Sie dann Teigkugeln direkt aus der Sch\u00fcssel, legen Sie sie in das Waffeleisen und lassen Sie Ihre Waffeln 3 bis 4 Minuten lang goldbraun backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Heute biete ich Ihnen das Rezept f\u00fcr L\u00fctticher Waffeln an, Waffeln, die auf der Zunge zergehen und perfekt knusprig sind. Zutaten375 g Mehl135 ml Milch35 g frische Hefe2 Eier1\/2 Teel\u00f6ffel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1470,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1467\/revisions\/1470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}