Das Rezept f\u00fcr die Zubereitung weich:
Zutaten:<\/p>\n\n\n\n
Gesch\u00e4lte Mandeln: 180 g
Eier: 120 gr
Kristallzucker: 80 gr
Vollkornmehl: 40 gr
Backpulver: 1 geh\u00e4ufter Teel\u00f6ffel
Puderzucker: nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n
Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n
1\ufe0f\u20e3Die gesch\u00e4lten Mandeln in das Glas eines Mixers geben.\ud83c\udf00
2\ufe0f\u20e3Einige Sekunden lang mixen, bis eine grobe, nicht zu mehlige Konsistenz entsteht.\ud83c\udf30
3\ufe0f\u20e3Die Eier in eine Sch\u00fcssel schlagen und den Zucker hinzuf\u00fcgen.\ud83c\udf6f
4\ufe0f\u20e3Die Eier mit dem Zucker mit einem elektrischen Schneebesen etwa 3\u20134 Minuten lang schlagen. Die Mischung sollte locker und klar sein.\u26a1
5\ufe0f\u20e3Die gehackten Mandeln zu den geschlagenen Eiern geben und mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben verr\u00fchren.\ud83c\udf73
6\ufe0f\u20e3Vollkornmehl und Hefe sieben und zur Mischung geben. Gut vermischen, ohne dass der Teig zusammenf\u00e4llt.\ud83c\udf00
7\ufe0f\u20e3Die Masse in eine runde Form mit 20 cm Durchmesser geben, die mit Backpapier ausgelegt ist.\ud83c\udf70
8\ufe0f\u20e3Bei 180 \u00b0C im statischen Ofen etwa 40 Minuten backen. Machen Sie den Zahnstochertest, um zu pr\u00fcfen, ob es gar ist.\ud83d\udd52
9\ufe0f\u20e3Aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und mit Puderzucker bestreuen. Servieren und\u2026 guten Appetit!\u2728<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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