{"id":14083,"date":"2025-03-25T14:56:59","date_gmt":"2025-03-25T12:56:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=14083"},"modified":"2025-03-25T14:56:59","modified_gmt":"2025-03-25T12:56:59","slug":"ciorba-ist-eine-traditionelle-suppe-der-turkischen-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=14083","title":{"rendered":"Ciorba ist eine traditionelle Suppe der t\u00fcrkischen K\u00fcche."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Es wird aus Zutaten wie Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Reis und Gew\u00fcrzen hergestellt. Es handelt sich um eine Suppe, die wegen ihres reichen und aromatischen Geschmacks sehr gesch\u00e4tzt wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es handelt sich um eine Suppe, die besonders in den \u00f6stlichen und s\u00fcd\u00f6stlichen Regionen der T\u00fcrkei beliebt ist. Neben Grundzutaten wie Fleisch, Tomaten und Reis kann es auch Gem\u00fcse wie Kartoffeln, Karotten und Spinat enthalten. Typische Gew\u00fcrze sind Paprika, schwarzer Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel und Minze. T\u00fcrkische Ciorba wird oft mit einem Spritzer frischem Zitronensaft und knusprigem Brot serviert. Es gilt als Wohlf\u00fchlessen, das sich perfekt zum Aufw\u00e4rmen in den k\u00e4lteren Monaten eignet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es wird aus Zutaten wie Lammfleisch, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Reis und Gew\u00fcrzen hergestellt. Es handelt sich um eine Suppe, die wegen ihres reichen und aromatischen Geschmacks sehr gesch\u00e4tzt wird. Es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":14084,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-14083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14083"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14085,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14083\/revisions\/14085"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}