Rezept f\u00fcr Brokkoli-Blumenkohl-Gratin
Diese Brokkoli- und Blumenkohlzubereitungen sind reich an N\u00e4hrstoffen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
Es ist ein sehr einfaches und schlichtes Rezept, au\u00dferdem sehr reich an N\u00e4hrstoffen und Vitaminen und l\u00e4sst sich perfekt mit jedem anderen Rezept kombinieren.<\/p>\n\n\n\n
Wir empfehlen: Studien behaupten, dass Brokkoli und Blumenkohl helfen, Fett aus der Leber zu entfernen<\/p>\n\n\n\n
Zutaten Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n\n\n\n Es gibt viele Rezepte f\u00fcr Brokkoli und Blumenkohl, aber manche Leute fragen sich immer noch, wie man Brokkoli und Blumenkohl zubereitet, ohne den Geschmack des Gem\u00fcses zu \u00fcberdecken, oder wie […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13860,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13861,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13859\/revisions\/13861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ein kleiner Brokkoli abgerissen
Ein kleiner Blumenkohl abgerissen
2 EL gehackte Petersilie
3 EL gehackte Zwiebeln
Eine gehackte Knoblauchzehe
Ein kleines St\u00fcck Butter oder Margarine
Ein 225-ccm-Becher Kochsahne
200 g K\u00e4se zum \u00dcberbacken
200 g geriebener oder gesch\u00e4lter Schinken
Salz nach Bedarf
Vorbereitung
Als ersten Schritt kochen wir Brokkoli und Blumenkohl in zwei verschiedenen T\u00f6pfen mit etwas Salz 10 bis 15 Minuten lang.
Sobald die Garzeit abgelaufen ist, nehmen wir den Brokkoli und den Blumenkohl heraus und geben sie in einen Beh\u00e4lter.
W\u00e4hrend Brokkoli und Blumenkohl abk\u00fchlen, machen wir uns an die Zubereitung unserer Creme. Wir geben das St\u00fcck Butter oder Schmalz in einen Topf auf dem Herd und warten, bis es vollst\u00e4ndig geschmolzen ist.
Sobald das Fett geschmolzen ist, geben Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und r\u00fchren Sie einige Minuten, bis sie eine kristalline Farbe annehmen.
Nach einer Weile geben wir etwas wei\u00dfen Pfeffer hinzu und r\u00fchren erneut um.
Dann geben wir den Topf mit der Kochsahne hinzu und verr\u00fchren alles etwa 1 Minute lang sehr gut.
Dann geben wir nach Geschmack etwas Salz hinzu und r\u00fchren erneut um, bis alles gut vermischt ist.
Sobald es fertig ist, vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Als n\u00e4chstes nehmen wir ein Backblech und gie\u00dfen etwas Sahnesauce dar\u00fcber, um einen Boden zu bilden und die Stelle feucht zu halten.
Als n\u00e4chstes geben wir abwechselnd Brokkoli und Blumenkohl in die Sch\u00fcssel. Das hei\u00dft, wir legen einen Brokkoli hinein und f\u00fcgen dann daneben einen Blumenkohl hinzu, und so erg\u00e4nzen wir es nach und nach, bis unser Tablett voll ist.
Sobald das gesamte Gem\u00fcse drin ist, tragen wir die restliche vorbereitete Creme auf und versuchen sicherzustellen, dass alles gut bedeckt ist.
Anschlie\u00dfend sch\u00fctten wir den geriebenen oder gesch\u00e4lten Schinken dar\u00fcber und bedecken ihn auf die gleiche Weise wie mit der Sahnesauce. Als n\u00e4chstes machen wir dasselbe mit dem K\u00e4se zum \u00dcberbacken.
Zum Schluss die gehackte Petersilie \u00fcber die Zubereitung streuen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben. Unser Rezept muss 15 Minuten \u00fcberbacken werden.
Sobald die Zeit abgelaufen ist, nehmen wir unser Blech aus dem Ofen und genie\u00dfen es!<\/p>\n\n\n\n![\"\ud83d\udc49\"\/](\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\")
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