{"id":13214,"date":"2025-02-23T20:15:22","date_gmt":"2025-02-23T18:15:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=13214"},"modified":"2025-02-23T20:15:22","modified_gmt":"2025-02-23T18:15:22","slug":"gesunder-schokoladenkuchen-ohne-zucker-ohne-mehl-ohne-butter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=13214","title":{"rendered":"Gesunder Schokoladenkuchen | Ohne Zucker, ohne Mehl, ohne Butter"},"content":{"rendered":"\n

G\u00f6nnen Sie sich mit diesem gesunden Schokoladenkuchen<\/strong> ein dekadentes und schuldfreies Dessert  . Dieser Kuchen wird ohne Zucker, Mehl oder Butter hergestellt und ist ein perfekter Leckerbissen f\u00fcr alle, die eine ges\u00fcndere Alternative zu traditionellen Schokoladenkuchen suchen. Die nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe reifer Bananen und der reiche Geschmack dunkler Schokolade machen diesen Kuchen zu einem Genuss f\u00fcr jeden Schokoladenliebhaber.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
    \n
  • Reife Bananen<\/strong>\u00a0: 2<\/li>\n\n\n\n
  • Eier<\/strong>\u00a0: 2<\/li>\n\n\n\n
  • Kakaopulver<\/strong>\u00a0: 33 g (1\/3 Tasse)<\/li>\n\n\n\n
  • Backpulver<\/strong>\u00a0: 1 Teel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n
  • Dunkle Schokolade<\/strong>\u00a0: 60 g (2 Unzen)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    Wegbeschreibung<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
    Schritt 1: Den Backofen vorheizen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
      \n
    1. Temperatur einstellen<\/strong>\u00a0: Heizen Sie Ihren Ofen auf 170 \u00b0C (340 \u00b0F) vor.<\/li>\n\n\n\n
    2. Vorbereitung der Form<\/strong>\u00a0: Bereiten Sie eine runde Kuchenform mit 16 cm (6 Zoll) Durchmesser vor, indem Sie sie leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
      Schritt 2: Den Teig zubereiten<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
        \n
      1. Zutaten vermischen<\/strong>\u00a0: Geben Sie 2 reife Bananen, 2 Eier, 33 g Kakaopulver und 1 Teel\u00f6ffel Backpulver in einen Mixer. Nur so lange mixen, bis die Mischung gut vermischt und glatt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu mixen, da der Kuchen sonst zu dicht werden kann.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
        Schritt 3: Den Kuchen backen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
          \n
        1. Den Teig einf\u00fcllen<\/strong>\u00a0: Gie\u00dfen Sie die gemischte Mischung in die vorbereitete Kuchenform.<\/li>\n\n\n\n
        2. Backen<\/strong>\u00a0: Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
          Schritt 4: Den Schokoladen\u00fcberzug hinzuf\u00fcgen<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
            \n
          1. Die Schokolade schmelzen<\/strong>\u00a0: Wenn der Kuchen noch hei\u00df aus dem Ofen kommt, legen Sie 60 g dunkle Schokoladenw\u00fcrfel auf den Kuchen. Lassen Sie die Schokolade durch die Hitze des Kuchens schmelzen.<\/li>\n\n\n\n
          2. Die Schokolade verteilen<\/strong>\u00a0: Sobald die Schokolade geschmolzen ist, verteilen Sie sie mit einem Spatel oder der R\u00fcckseite eines L\u00f6ffels gleichm\u00e4\u00dfig auf dem Kuchen. Lassen Sie den Kuchen abk\u00fchlen, damit die Schokolade fest werden kann.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
            Schritt 5: Servieren<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
              \n
            1. Abk\u00fchlen des Kuchens<\/strong>\u00a0: Lassen Sie den Kuchen vor dem Schneiden vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen, um saubere Schnitte und eine optimale Konsistenz zu gew\u00e4hrleisten.<\/li>\n\n\n\n
            2. Genie\u00dfen<\/strong>\u00a0: Servieren und genie\u00dfen Sie Ihren gesunden Schokoladenkuchen!<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
              N\u00e4hrwertangaben (pro Portion)<\/strong><\/h6>\n\n\n\n
                \n
              • Kalorien<\/strong>\u00a0: 120 kcal<\/li>\n\n\n\n
              • Kohlenhydrate<\/strong>\u00a0: 16 g<\/li>\n\n\n\n
              • Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: 5 g<\/li>\n\n\n\n
              • Fett<\/strong>\u00a0: 6 g<\/li>\n\n\n\n
              • Ges\u00e4ttigtes Fett<\/strong>\u00a0: 3 g<\/li>\n\n\n\n
              • Cholesterin<\/strong>\u00a0: 55 mg<\/li>\n\n\n\n
              • Natrium<\/strong>\u00a0: 80 mg<\/li>\n\n\n\n
              • Kalium<\/strong>\u00a0: 300 mg<\/li>\n\n\n\n
              • Ballaststoffe<\/strong>\u00a0: 3 g<\/li>\n\n\n\n
              • Zucker<\/strong>\u00a0: 9 g (nat\u00fcrlicher Zucker aus Bananen)<\/li>\n\n\n\n
              • Vitamin A<\/strong>\u00a0: 100 IE<\/li>\n\n\n\n
              • Vitamin C<\/strong>\u00a0: 5 mg<\/li>\n\n\n\n
              • Kalzium<\/strong>\u00a0: 30 mg<\/li>\n\n\n\n
              • Eisen<\/strong>\u00a0: 2 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                Abschluss<\/h5>\n\n\n\n

                Dieser  gesunde Schokoladenkuchen<\/strong>  ist eine fantastische M\u00f6glichkeit, Ihre Lust auf S\u00fc\u00dfes zu befriedigen, ohne dabei Kompromisse bei der Gesundheit einzugehen. Die Kombination aus reifen Bananen und dunkler Schokolade sorgt f\u00fcr eine nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und ein reichhaltiges Aroma, w\u00e4hrend der Verzicht auf Mehl, Zucker und Butter ihn zu einem Leckerbissen ohne schlechtes Gewissen macht. Genie\u00dfen Sie diesen k\u00f6stlichen und nahrhaften Kuchen mit Ihren Lieben und erfreuen Sie sich an einer ges\u00fcnderen Dessertoption.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                G\u00f6nnen Sie sich mit diesem gesunden Schokoladenkuchen ein dekadentes und schuldfreies Dessert  . Dieser Kuchen wird ohne Zucker, Mehl oder Butter hergestellt und ist ein perfekter Leckerbissen f\u00fcr alle, die eine ges\u00fcndere […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-13214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13214"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13214\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13216,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13214\/revisions\/13216"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}