{"id":12959,"date":"2025-02-13T15:45:37","date_gmt":"2025-02-13T13:45:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12959"},"modified":"2025-02-13T15:45:37","modified_gmt":"2025-02-13T13:45:37","slug":"bananen-haferflocken-kuchen-ohne-mehl-glutenfrei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12959","title":{"rendered":"Bananen-Haferflocken-Kuchen ohne Mehl (glutenfrei)"},"content":{"rendered":"\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 reife Banane, zerdr\u00fcckt<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>50 ml Milch (Milch oder pflanzlich)<\/li>\n\n\n\n<li>70 g Haferflocken (ggf. glutenfreie verwenden)<\/li>\n\n\n\n<li>5 g Backpulver<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 g Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 g Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>20 g Waln\u00fcsse, gehackt<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Schritte zur Herstellung eines Bananen-Haferflockenkuchens ohne Mehl<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bereiten Sie den Hafer vor:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Heizen Sie Ihren Backofen auf 180\u00a0\u00b0C (350\u00a0\u00b0F) vor und legen Sie eine kleine Auflaufform oder Kastenform mit Backpapier aus oder fetten Sie sie leicht ein.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie den Hafer in einen Mixer oder eine K\u00fcchenmaschine, bis er eine mehl\u00e4hnliche Konsistenz hat. Dadurch entsteht eine glattere Kuchentextur.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mischen Sie die fl\u00fcssigen Zutaten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Zerdr\u00fccken Sie die Banane in einer R\u00fchrsch\u00fcssel, bis sie glatt ist. F\u00fcgen Sie das Ei und die Milch hinzu und verquirlen Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kombinieren Sie die trockenen Zutaten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer separaten Sch\u00fcssel die gemahlenen Haferflocken, das Backpulver, das Salz und den Zimt vermischen. Gut verr\u00fchren, damit sich das Backpulver gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kombinieren Sie feuchte und trockene Zutaten:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcgen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzu und r\u00fchren Sie, bis alles gut vermischt ist. Vermeiden Sie zu langes R\u00fchren, da der Kuchen sonst zu dicht werden kann.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Waln\u00fcsse hinzuf\u00fcgen:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die gehackten Waln\u00fcsse unterheben und ein paar zum Bestreuen, falls gew\u00fcnscht, beiseitestellen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Den Kuchen backen:<\/strong><ul><li><ul><li>Gie\u00dfen Sie den Teig in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie ihn gleichm\u00e4\u00dfig.<\/li><\/ul><\/li><\/ul>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die beiseite gelegten Waln\u00fcsse dar\u00fcber streuen.<\/li>\n\n\n\n<li>Im vorgeheizten Ofen 20\u201325 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Abk\u00fchlen und servieren:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lassen Sie den Kuchen einige Minuten in der Form abk\u00fchlen, bevor Sie ihn zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf ein Kuchengitter legen.<\/li>\n\n\n\n<li>In Scheiben schneiden und so servieren oder f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack mit einem Klecks Joghurt oder einem Schuss Honig garnieren.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>N\u00e4hrwertangaben (pro Portion, ungef\u00e4hr)<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Kalorien<\/strong>\u00a0: 140 kcal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Kohlenhydrate<\/strong>\u00a0: 19 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Eiwei\u00df<\/strong>\u00a0: 4 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fett<\/strong>\u00a0: 5 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ges\u00e4ttigtes Fett<\/strong>\u00a0: 1 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ballaststoffe<\/strong>\u00a0: 2 g<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Natrium<\/strong>\u00a0: 80 mg<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Zucker<\/strong>\u00a0: 4 g<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? 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