Zitronen-Baiser-K\u00e4sekuchen, der buchst\u00e4blich auf der Zunge zergeht<\/p>\n\n\n\n
Dieser Zitronen-K\u00e4sekuchen ist frisch, leicht und vor allem sehr einfach zuzubereiten, er ist perfekt f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage. Sie k\u00f6nnen es als Familie mit Kindern durchf\u00fchren, da es keinen besonderen technischen Schritt erfordert.<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Boden
Eine Tasse Kokosmehl
2 Essl\u00f6ffel Kokos\u00f6l
2 Teel\u00f6ffel reiner Honig
1 Teel\u00f6ffel glutenfreier Vanilleextrakt
F\u00fcr die K\u00e4sekuchenf\u00fcllung
220 g cremiger, milchfreier K\u00e4se
1\/3 Tasse milchfreie Sahne
3 Eier
1 Teel\u00f6ffel Honig
3 Essl\u00f6ffel Zitronensaft
F\u00fcr das Baiser
7 Eiwei\u00df
1 Teel\u00f6ffel Honig
1 Teel\u00f6ffel glutenfreier Vanilleextrakt
1 Teel\u00f6ffel milchfreie Tortencreme<\/p>\n\n\n\n
F\u00fcr den Boden: Backofen auf 180\u00b0 vorheizen. Legen Sie Ihre Form mit Pergamentpapier aus.
Mischen Sie in einem Beh\u00e4lter Honig, Vanilleextrakt und Kokos\u00f6l. Geben Sie das Kokosmehl hinzu und verarbeiten Sie alles auf mittlerer Geschwindigkeit.
Dann den Teig auf der Kuchenform verteilen.
F\u00fcr die K\u00e4sekuchenf\u00fcllung: Schlagen Sie zun\u00e4chst die Sahne und den K\u00e4se mit einem Mixer auf. Den Honig hinzuf\u00fcgen und erneut vermischen. Geben Sie die Eier nach und nach hinzu, r\u00fchren Sie alles weiter und f\u00fcgen Sie dann Zitronensaft hinzu, bis eine homogene Masse entsteht.
Die F\u00fcllung auf dem Teig verteilen und eine Stunde backen.
Sobald der K\u00e4sekuchen fertig ist, lassen Sie ihn auf Raumtemperatur abk\u00fchlen und stellen Sie ihn dann f\u00fcr 3 bis 4 Stunden in den K\u00fchlschrank.
F\u00fcr das Baiser: F\u00fcr diesen letzten Schritt m\u00fcssen Sie zun\u00e4chst den Ofen auf 180\u00b0 vorheizen.
Als n\u00e4chstes schlagen Sie zun\u00e4chst das Eiwei\u00df auf, bis ein Schaum entsteht. Den Hauch von Tartecreme, den Honig und den Vanilleextrakt hinzuf\u00fcgen und weiter verr\u00fchren, bis eine gleichm\u00e4\u00dfige Masse entsteht.
Das Baiser auf dem zuvor abgek\u00fchlten K\u00e4sekuchen verteilen.
Stellen Sie den K\u00e4sekuchen f\u00fcr 10\u201315 Minuten wieder in den Ofen und lassen Sie ihn dann auf Raumtemperatur abk\u00fchlen. Eine Stunde lang im K\u00fchlschrank lagern, bevor man es zur Verkostung aus der Form l\u00f6st.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Zitronen-Baiser-K\u00e4sekuchen, der buchst\u00e4blich auf der Zunge zergeht Dieser Zitronen-K\u00e4sekuchen ist frisch, leicht und vor allem sehr einfach zuzubereiten, er ist perfekt f\u00fcr hei\u00dfe Sommertage. Sie k\u00f6nnen es als Familie mit Kindern […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":125,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-124","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":126,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/124\/revisions\/126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/125"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}