{"id":1239,"date":"2023-11-17T17:39:45","date_gmt":"2023-11-17T15:39:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1239"},"modified":"2023-11-17T17:39:45","modified_gmt":"2023-11-17T15:39:45","slug":"schinken-kase-pasta-das-cremige-und-leckere-hauptgericht-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1239","title":{"rendered":"Schinken-K\u00e4se-Pasta: das cremige und leckere Hauptgericht-Rezept"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"512\" height=\"640\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-93.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1241\" style=\"width:272px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-93.png 512w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-93-240x300.png 240w\" sizes=\"auto, (max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Penne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">400 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fontina-K\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gekochter Schinken<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">300 Gramm<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Geriebener Parmesank\u00e4se<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wie n\u00f6tig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Butter<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wie n\u00f6tig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochsahne<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">wie n\u00f6tig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Salz und Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schinken-K\u00e4se-Nudeln sind ein einfaches und appetitliches Hauptgericht, perfekt f\u00fcr die ganze Familie.&nbsp;Bekannt als Pasta alla valdostana, handelt es sich um ein typisches Rezept aus der Region Aostatal (Italien), dessen Protagonist Fontina ist, der K\u00e4se, der das Symbol dieses Landes ist: Mit seiner s\u00fc\u00dfen und schmelzenden Konsistenz wird er anschlie\u00dfend sanft mit Cr\u00e8me fra\u00eeche verschmolzen mit in der Pfanne gebr\u00e4unten Kochschinkenw\u00fcrfeln vermischen.&nbsp;Das Ergebnis ist eine super cremige und aromatische Sauce.&nbsp;Schinken-K\u00e4se-Pasta ist schnell und einfach zuzubereiten und eignet sich auch ideal f\u00fcr ein Last-Minute-Abendessen mit Freunden.&nbsp;Lassen Sie uns also herausfinden, wie Sie dieses Gericht zubereiten, indem Sie unserem Rezept Schritt f\u00fcr Schritt folgen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fontina in W\u00fcrfel schneiden (1).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den gew\u00fcrfelten Kochschinken in einer beschichteten Pfanne anbraten, bis er leicht gebr\u00e4unt ist (2).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In einer Pfanne bei schwacher Hitze ein St\u00fcck Butter schmelzen (3).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn die Butter geschmolzen ist, die Fontina (4) hinzuf\u00fcgen und vorsichtig verr\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Cr\u00e8me fra\u00eeche (5) dazugeben und alles bei schwacher Hitze verr\u00fchren.&nbsp;In der Zwischenzeit die Penne in leicht gesalzenem kochendem Wasser kochen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lassen Sie die Nudeln al dente abtropfen und geben Sie sie zusammen mit dem Kochschinken in die Pfanne.\u00a0Das K\u00e4sefondue (6) dazugeben, mit geriebenem Parmesan bestreuen und gut vermischen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einer Prise Pfeffer w\u00fcrzen und hei\u00df servieren (7).&nbsp;Anerkennen!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">So lagern Sie Schinken-K\u00e4se-Nudeln:<br>Wir empfehlen, Schinken-K\u00e4se-Nudeln zu kochen und sie noch warm zu genie\u00dfen.&nbsp;Sollten Reste \u00fcbrig bleiben, k\u00f6nnen Sie diese in einem speziellen luftdichten Beh\u00e4lter bis zu 1-2 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.&nbsp;Vor dem Servieren in einer Pfanne erhitzen und einen Tropfen Sahne (oder Milch) hinzuf\u00fcgen, damit es wieder cremig wird<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Penne 400 Gramm Fontina-K\u00e4se 300 Gramm Gekochter Schinken 300 Gramm Geriebener Parmesank\u00e4se wie n\u00f6tig Butter wie n\u00f6tig Kochsahne wie n\u00f6tig Salz und Pfeffer nach Geschmack Schinken-K\u00e4se-Nudeln sind ein einfaches 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