{"id":12232,"date":"2025-01-20T10:30:41","date_gmt":"2025-01-20T08:30:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12232"},"modified":"2025-01-20T10:30:41","modified_gmt":"2025-01-20T08:30:41","slug":"festliches-brot-mit-weiser-schokolade-preiselbeeren-pekannussen-und-pistazien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12232","title":{"rendered":"Festliches Brot mit wei\u00dfer Schokolade, Preiselbeeren, Pekann\u00fcssen und Pistazien"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

2 Tassen Allzweckmehl\"\ud83c\udf3e\"<\/p>\n\n\n\n

1 Teel\u00f6ffel Backpulver\"\ud83c\udf5e\"<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Teel\u00f6ffel Salz<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse ungesalzene Butter, weich<\/p>\n\n\n\n

1 Tasse Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n

2 gro\u00dfe Eier<\/p>\n\n\n\n

1 Teel\u00f6ffel Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse Buttermilch<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse getrocknete Cranberries<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse gehackte Pekann\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse gehackte Pistazien<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse wei\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen<\/p>\n\n\n\n

Optional zum Belag:<\/p>\n\n\n\n

Puderzucker oder Glasur f\u00fcr den letzten Schliff<\/p>\n\n\n\n

Anweisungen:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Backofen vorheizen:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vor . Fetten und bemehlen Sie eine Kastenform (9 x 5 Zoll) oder legen Sie sie mit Backpapier aus \"\ud83c\udf5e\".<\/h5>\n\n\n\n

Trockene Zutaten mischen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In einer Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz verquirlen .<\/p>\n\n\n\n

Butter und Zucker schaumig schlagen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In einer separaten gro\u00dfen Sch\u00fcssel die weiche Butter und den Zucker schaumig schlagen .<\/p>\n\n\n\n

Eier und Vanille hinzuf\u00fcgen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcgen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Masse nach jeder Zugabe gut durch. R\u00fchren Sie das Vanilleextrakt ein .<\/p>\n\n\n\n

Nasse und trockene Zutaten vermischen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach, abwechselnd mit der Buttermilch, zur feuchten Mischung . Beginnen Sie mit den trockenen Zutaten und verr\u00fchren Sie sie am Ende, bis eine glatte Masse entstanden ist .<\/p>\n\n\n\n

Die Zutaten unterheben:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die getrockneten Cranberries, die gehackten Pekann\u00fcsse, die Pistazien und die wei\u00dfen Schokoladenst\u00fcckchen vorsichtig unterheben .<\/p>\n\n\n\n

In die Pfanne gie\u00dfen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Den Teig in die vorbereitete Kastenform f\u00fcllen und gleichm\u00e4\u00dfig verteilen \"\ud83c\udf5e\".<\/p>\n\n\n\n

Brot backen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Backen Sie das Brot 55\u201365 Minuten lang oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt . \u00dcberpr\u00fcfen Sie das Brot nach etwa 50 Minuten, um ein \u00dcberbacken zu verhindern.<\/p>\n\n\n\n

Cool und top:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lassen Sie das Brot 10 Minuten in der Pfanne abk\u00fchlen, bevor Sie es zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf ein Kuchengitter legen . Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie es mit Puderzucker best\u00e4uben oder f\u00fcr eine festliche Note mit Glasur betr\u00e4ufeln .<\/p>\n\n\n\n

Servieren und genie\u00dfen:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Schneiden Sie dieses Festtagsbrot in Scheiben und servieren Sie es als k\u00f6stliches Fr\u00fchst\u00fcck oder Dessert!<\/h5>\n\n\n\n
\"\ud83d\udc49\"\/<\/figure>\n\n\n\n

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