{"id":12139,"date":"2025-01-17T15:52:52","date_gmt":"2025-01-17T13:52:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12139"},"modified":"2025-01-17T15:52:52","modified_gmt":"2025-01-17T13:52:52","slug":"hier-ist-ein-einfaches-und-leckeres-rezept-fur-einen-schokoladen-kastenkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=12139","title":{"rendered":"Hier ist ein einfaches und leckeres Rezept f\u00fcr einen Schokoladen-Kastenkuchen:"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten:<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

1 \u00bd Tassen (190 g) Allzweckmehl<\/p>\n\n\n\n

1 \u00bd TL Backpulver<\/p>\n\n\n\n

\u00bc TL Salz<\/p>\n\n\n\n

\u00bd Tasse (115 g) ungesalzene Butter, weich<\/p>\n\n\n\n

1 Tasse (200g) Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n

2 gro\u00dfe Eier<\/p>\n\n\n\n

1 TL Vanilleextrakt<\/p>\n\n\n\n

\u00bd Tasse (120 ml) m3. Butter und Zucker schaumig schlagen.<\/p>\n\n\n\n

\u00be Tasse (75g) Kakaopulver (unges\u00fc\u00dft)<\/p>\n\n\n\n

\u00bd Tasse (120 ml) hei\u00dfes Wasser oder hei\u00dfer Kaffee (f\u00fcr einen intensiveren Geschmack)<\/p>\n\n\n\n

1\/2 Tasse halbs\u00fc\u00dfe Schokoladenst\u00fcckchen (optional)<\/p>\n\n\n\n

Anweisungen:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
1. Backofen und Pfanne vorbereiten:<\/strong><\/h5>\n\n\n\n
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 \u00b0C (350 \u00b0F) vor. Fetten Sie eine Kastenform (9 x 5 Zoll) ein und legen Sie den Boden mit Backpapier aus, damit Sie den Kuchen leichter herausnehmen k\u00f6nnen.<\/h5>\n\n\n\n

2. Trockene Zutaten vermischen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver, Salz und Kakaopulver verquirlen.<\/p>\n\n\n\n

In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Butter und Zucker schaumig schlagen (ca. 3\u20134 Minuten).<\/p>\n\n\n\n

4. Eier und Vanille hinzuf\u00fcgen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

F\u00fcgen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Masse nach jeder Zugabe gut durch. R\u00fchren Sie das Vanilleextrakt ein.<\/p>\n\n\n\n

5. Abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch hinzuf\u00fcgen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Die trockenen Zutaten nach und nach in drei Teilen zu den feuchten Zutaten geben, dabei abwechselnd die Milch dazugeben. Mit den trockenen Zutaten beginnen und enden. Verr\u00fchren, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n

6. Hei\u00dfes Wasser oder Kaffee hinzuf\u00fcgen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Langsam das hei\u00dfe Wasser (oder den Kaffee) einr\u00fchren. Dadurch wird der Teig d\u00fcnner, es entsteht aber ein saftiger Kuchen.<\/p>\n\n\n\n

7. Backen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Den Teig in die vorbereitete Kastenform gie\u00dfen und die Oberfl\u00e4che glattstreichen. 55\u201365 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/p>\n\n\n\n

8. Cool:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abk\u00fchlen und legen Sie ihn dann zum vollst\u00e4ndigen Abk\u00fchlen auf ein Kuchengitter.<\/p>\n\n\n\n

Genie\u00dfen Sie Ihren reichhaltigen, saftigen Schokoladenkuchen!<\/h5>\n\n\n\n
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