{"id":11737,"date":"2025-01-03T19:31:07","date_gmt":"2025-01-03T17:31:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11737"},"modified":"2025-01-03T19:31:07","modified_gmt":"2025-01-03T17:31:07","slug":"so-bereiten-sie-kostlichen-brokkoli-und-blumenkohl-zu-eine-spanische-variante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11737","title":{"rendered":"So bereiten Sie k\u00f6stlichen Brokkoli und Blumenkohl zu: Eine spanische Variante"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In diesem Artikel erkunden wir ein k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr Brokkoli und Blumenkohl, das mir ein Freund aus Spanien beigebracht hat. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern strotzt auch vor Aromen, die Ihren Gaumen verw\u00f6hnen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<br>900 Gramm Brokkoli<br>450 Gramm Blumenkohl<br>5 Tassen Milch<br>Salz, soviel als n\u00f6tig<br>Zwiebel, soviel als n\u00f6tig<br>1 Karotte<br>1 Paprika<br>1 Knoblauchzehe<br>2 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<br>Petersilie, soviel als n\u00f6tig<br>200 Gramm rote Kirschtomaten<br>Vorbereitung<br>Beginnen Sie damit, Brokkoli und Blumenkohl gr\u00fcndlich zu putzen und zu waschen. Anschlie\u00dfend schneiden Sie sie auf einem Schneidebrett in kleine St\u00fccke.<br>Kochvorgang<br>Den Brokkoli in einen Topf geben, mit kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und salzen. Milch dazugie\u00dfen und ca. 3 Minuten kochen lassen.<br>Den Blumenkohl in einen anderen Topf geben, mit kochendem Wasser und Milch aufgie\u00dfen, salzen und etwa 5 Minuten kochen lassen.<br>Gem\u00fcse anbraten<br>Eine beschichtete Bratpfanne erhitzen, etwas natives Oliven\u00f6l extra dar\u00fcbertr\u00e4ufeln und die gehackte Zwiebel und Karotte hinzuf\u00fcgen. Einige Minuten anbraten, bis alles goldbraun ist.<br>Letzter Schliff<br>Brokkoli und Blumenkohl abtropfen lassen und in einen Topf geben. Gew\u00fcrfelte Paprika und gehackte Kirschtomaten dazugeben und gut vermischen. Anschlie\u00dfend nach Geschmack w\u00fcrzen.<br>Abschluss<br>Mit nur wenigen einfachen Schritten k\u00f6nnen Sie ein schmackhaftes und nahrhaftes vegetarisches Gericht zubereiten, das Ihre Freunde und Familie beeindrucken wird. Dieses Rezept, das ich von einem Freund in Spanien gelernt habe, ist ein Beweis f\u00fcr den Reichtum kulinarischer Traditionen auf der ganzen Welt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f34e.png\" alt=\"\ud83c\udf4e\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Artikel erkunden wir ein k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr Brokkoli und Blumenkohl, das mir ein Freund aus Spanien beigebracht hat. Dieses vegetarische Gericht ist nicht nur nahrhaft, sondern strotzt auch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11738,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-11737","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11737","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11737"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11737\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11739,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11737\/revisions\/11739"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11737"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11737"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11737"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}