{"id":11490,"date":"2024-12-26T09:47:00","date_gmt":"2024-12-26T07:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11490"},"modified":"2024-12-26T09:47:00","modified_gmt":"2024-12-26T07:47:00","slug":"perfekte-vanille-cupcakes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11490","title":{"rendered":"Perfekte Vanille Cupcakes"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zutaten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 1\/4\u00a0\u00a0Tassen\u00a0\u00a0Allzweckmehl<\/li>\n\n\n\n<li>1 1\/4\u00a0\u00a0TL\u00a0\u00a0Backpulver<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2\u00a0\u00a0TL\u00a0\u00a0Salz<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2\u00a0\u00a0Tasse\u00a0\u00a0ungesalzene Butter,\u00a0\u00a0weich<\/li>\n\n\n\n<li>3\/4\u00a0\u00a0Tasse\u00a0\u00a0Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00a0\u00a0gro\u00dfe Eier\u00a0\u00a0Zimmertemperatur<\/li>\n\n\n\n<li>2\u00a0\u00a0TL\u00a0\u00a0reines Vanilleextrakt<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2\u00a0\u00a0Tasse\u00a0\u00a0Buttermilch oder Kefir\u00a0\u00a0Zimmertemperatur<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Anweisungen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vorheizen und vorbereiten: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175\u00a0\u00b0C (350\u00a0\u00b0F) vor und legen Sie ein Cupcake-\/Muffinblech mit Cupcake-F\u00f6rmchen aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl, Backpulver und Salz verquirlen. Beiseite stellen.<\/li>\n\n\n\n<li>Butter und Zucker schaumig schlagen: In der Sch\u00fcssel einer K\u00fcchenmaschine die weiche Butter und den Zucker bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang schlagen, bis die Masse dick und schaumig ist. Dabei die Sch\u00fcssel nach Bedarf abkratzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Eier und Vanille hinzuf\u00fcgen: F\u00fcgen Sie die Eier einzeln hinzu und verr\u00fchren Sie die Masse nach jedem Ei gut. Kratzen Sie dann die Sch\u00fcssel aus. F\u00fcgen Sie den Vanilleextrakt hinzu und verr\u00fchren Sie die Masse gut.<\/li>\n\n\n\n<li>Zutaten vermengen: Reduzieren Sie die Geschwindigkeit des Mixers auf mittlere Stufe und geben Sie die Mehlmischung in Dritteln hinzu, abwechselnd mit der Buttermilch. Bei jeder Zugabe gut verr\u00fchren und dabei die Sch\u00fcssel nach Bedarf auskratzen. Schlagen, bis alles gut vermischt und glatt ist, dabei darauf achten, nicht zu viel zu verr\u00fchren.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcllen und backen: Den Teig gleichm\u00e4\u00dfig in die mit Backpapier ausgelegten Muffin- oder Cupcake-Bleche verteilen, sodass jede Form etwa zu zwei Dritteln gef\u00fcllt ist. 20\u201323 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/li>\n\n\n\n<li>Abk\u00fchlen: Lassen Sie die Cupcakes 5 Minuten lang in der Pfanne abk\u00fchlen und legen Sie sie dann auf ein Kuchengitter, damit sie vor dem Glasieren auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen k\u00f6nnen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ern\u00e4hrung<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kalorien:\u00a0\u00a0183\u00a0kcal\u00a0\u00a0|\u00a0\u00a0Kohlenhydrate:\u00a0\u00a023\u00a0g\u00a0\u00a0|\u00a0\u00a0Eiwei\u00df:\u00a0\u00a03\u00a0g\u00a0\u00a0|\u00a0\u00a0Fett:\u00a0\u00a09\u00a0g<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? 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