{"id":11478,"date":"2024-12-25T14:09:33","date_gmt":"2024-12-25T12:09:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11478"},"modified":"2024-12-25T14:09:33","modified_gmt":"2024-12-25T12:09:33","slug":"erdnusskrokant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11478","title":{"rendered":"Erdnusskrokant"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rezept<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesamtzeit:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Niedrig<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Portionen:&nbsp;<strong>4 Personen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-10.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=742;\" alt=\"Erdnusskrokant\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdnusskrokant ist der perfekte Wintersnack und passt k\u00f6stlich zu cremigem Vanilleeis und Vanillepudding!<br>Sie k\u00f6nnen den Krokant auch in kleine St\u00fccke brechen und St\u00fccke des nussigen Krokants \u00fcber griechischen Joghurt streuen, um zu jeder Tageszeit ein schnelles Dessert zu genie\u00dfen. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie es mit einer Prise Muskatnuss und Zimtpulver aufpeppen \u2026<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pflanzen\u00f6l<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 Teel\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kristallzucker<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1\/4 Tasse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Erdn\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3\/4 Tasse gesalzen oder ungesalzen, gesch\u00e4lt<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie man Erdnusskrokant macht<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-1.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-2.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-3.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bestreichen Sie einen kleinen Teller oder eine Auflaufform mit Rand von allen Seiten mit Pflanzen\u00f6l.<\/li>\n\n\n\n<li>Geben Sie Zucker und Wasser zusammen in einen Topf.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei mittlerer Hitze ohne R\u00fchren kochen lassen, bis der Zucker schmilzt und eine goldbraune Farbe annimmt.<\/li>\n\n\n\n<li>Reduzieren Sie die Flamme und lassen Sie die Zuckermischung kochen, bis sie eine hellbernsteinfarbene Farbe annimmt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-4.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-5.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-6.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">6<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Die Erdn\u00fcsse unterr\u00fchren und die Krokant-Mischung kochen lassen, bis sie eine goldbraune Farbe hat.<\/li>\n\n\n\n<li>Die Zucker-Erdnuss-Mischung z\u00fcgig in die gefettete Form geben und von oben leicht glattstreichen, sodass eine gleichm\u00e4\u00dfige Schicht darauf entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Lassen Sie das Krokant mindestens 30 Minuten auf Zimmertemperatur abk\u00fchlen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-7.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">7<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-8.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">8<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/22\/2017\/11\/peanut-brittle-9.jpg?im=AspectCrop=(16,9);Resize,width=107;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">9<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ziehen Sie die knusprige Platte mit einem Messer aus der Sch\u00fcssel. Alternativ k\u00f6nnen Sie sie auch auf der K\u00fcchentheke umdrehen, auf die R\u00fcckseite der Platte dr\u00fccken und das knusprige St\u00fcck herausnehmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Brechen Sie das Krokant in beliebige Formen und genie\u00dfen Sie es!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tipps<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie k\u00f6nnen der Zucker-Wasser-Mischung auch eine Prise Salz hinzuf\u00fcgen, um den Geschmack noch salziger zu machen.<\/li>\n\n\n\n<li>Seien Sie beim Kochen des Zuckers sehr vorsichtig, da sich bei steigender Temperatur die Konsistenz und der Geschmack des Zuckers ver\u00e4ndern.<\/li>\n\n\n\n<li>Alternativ k\u00f6nnt ihr auch Butterbrot- oder Alufolie auf die Auflaufform legen und die Krokantmischung darauf geben. So k\u00f6nnt ihr den Krokant viel einfacher aus der Auflaufform l\u00f6sen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen auch mit einem scharfen Messer Schnitte in der gew\u00fcnschten Gr\u00f6\u00dfe und Form in das Krokant machen, w\u00e4hrend es noch weich in der Auflaufform liegt. Brechen Sie das Krokant einfach an den Kanten ab, an denen Sie die Schnitte gemacht haben, wenn es abgek\u00fchlt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn Sie Ihr Krokant mit einem intensiven Nussgeschmack m\u00f6gen, sollten Sie die Erdn\u00fcsse zur Zuckermischung geben, wenn diese hellbraun wird. Kochen Sie die Mischung unter st\u00e4ndigem R\u00fchren, bis die hei\u00dfe Krokantmischung eine gl\u00e4nzend braune Farbe annimmt und stark nach ger\u00f6steten N\u00fcssen riecht.<\/li>\n\n\n\n<li>Dies ist die perfekte Zubereitung, die Sie immer vorr\u00e4tig haben m\u00fcssen und die Sie so genie\u00dfen oder verwenden k\u00f6nnen, um Ihrem Lieblingsdessert eine raffinierte Note zu verleihen!<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\">\u00a0Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? 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