{"id":11374,"date":"2024-12-22T11:13:31","date_gmt":"2024-12-22T09:13:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11374"},"modified":"2024-12-22T11:13:31","modified_gmt":"2024-12-22T09:13:31","slug":"karotten-apfel-haferflockenkuchen-mit-weisem-schokoladen-nuss-topping","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11374","title":{"rendered":"Karotten-Apfel-Haferflockenkuchen mit wei\u00dfem Schokoladen-Nuss-Topping"},"content":{"rendered":"\n

Zutaten<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Haferflocken: 100 Gramm (1 Tasse \/ 3,5 oz)
Karotten: 2 mittelgro\u00dfe
\u00c4pfel: 2 mittelgro\u00dfe
Wasser: 70 ml (\u00bc Tasse \/ 2,4 fl oz)
S\u00fc\u00dfstoff (Stevia): nach Belieben
Getrocknete Aprikosen: 40 Gramm (\u2153 Tasse \/ 1,4 oz)
Rosinen: 100 Gramm (\u00bd Tasse \/ 3,5 oz)
Eier: 2 gro\u00dfe
Backpulver: 10 Gramm (0,35 oz)
Vanilleextrakt: 1 Teel\u00f6ffel
Oliven\u00f6l: zum Einfetten der Form
Mandeln: 20 Gramm (1\/5 Tasse \/ 0,7 oz)
Waln\u00fcsse: 20 Gramm (1\/5 Tasse \/ 0,7 oz)
Wei\u00dfe Schokolade (zuckerfrei): 30 Gramm (\u2153 Tasse \/ 1 oz)
Joghurt: 1,5 Essl\u00f6ffel<\/p>\n\n\n\n

Wegbeschreibung<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Bereiten Sie den Hafer vor:<\/strong>
Mahlen Sie den Haferbrei in einem Mixer, bis ein feines Mehl entsteht. Beiseite stellen.<\/p>\n\n\n\n

Karotten und \u00c4pfel p\u00fcrieren:<\/strong>
Karotten und \u00c4pfel sch\u00e4len und klein schneiden. Mit 70 ml Wasser in einen Mixer geben und p\u00fcrieren, bis eine glatte Masse entsteht.<\/p>\n\n\n\n

Mischen Sie die Grundzutaten:<\/strong>
Mischen Sie in einer gro\u00dfen R\u00fchrsch\u00fcssel die gemahlenen Haferflocken, das Karotten-Apfel-P\u00fcree, die Eier, das Backpulver, den Vanilleextrakt und die Stevia. Mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.<\/p>\n\n\n\n

Trockenfr\u00fcchte vorbereiten:<\/strong>
Getrocknete Aprikosen und Rosinen 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, anschlie\u00dfend abtropfen lassen und trockentupfen. Getrocknete Aprikosen bei Bedarf kleinhacken.<\/p>\n\n\n\n

Kombinieren und backen:<\/strong>
Getrocknete Aprikosen und Rosinen zum Teig geben und gut vermischen. Eine Form mit 16 cm Durchmesser mit Oliven\u00f6l einfetten und den Teig hineingie\u00dfen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 \u00b0C 50 Minuten backen oder bis ein in die Mitte hineingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.<\/p>\n\n\n\n

Topping zubereiten:<\/strong>
Mandeln und Waln\u00fcsse in einer Pfanne goldbraun r\u00f6sten, anschlie\u00dfend mit dem Messer hacken.
Wei\u00dfe Schokolade im Wasserbad schmelzen, anschlie\u00dfend mit dem Joghurt glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

Torte verzieren:<\/strong>
Sobald der Kuchen etwas abgek\u00fchlt ist, die wei\u00dfe Schokoladen-Joghurt-Mischung darauf verteilen. Mit den gehackten N\u00fcssen bestreuen.<\/p>\n\n\n\n

Vitamintee zubereiten:<\/strong>
2 Essl\u00f6ffel der Vitaminteemischung in eine Teekanne oder Tasse geben. Mit kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen und 7-10 Minuten ziehen lassen.<\/p>\n\n\n\n

Servieren und genie\u00dfen:<\/strong>
Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und servieren Sie ihn mit einer warmen Tasse Vitamintee.<\/p>\n\n\n\n

Serviervorschl\u00e4ge<\/strong>
Genie\u00dfen Sie ein St\u00fcck Kuchen zum Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack am Nachmittag.
Kombinieren Sie es mit einem Klecks griechischem Joghurt oder einem Schuss Honig f\u00fcr zus\u00e4tzlichen Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr ein komplettes und ausgewogenes Dessert servieren Sie es mit frischem Obst als Beilage.<\/p>\n\n\n\n

\"\ud83d\udc49\"\/<\/figure>\n\n\n\n

 Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n\n\n\n

\"\ud83c\udf4e\"\/<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten Haferflocken: 100 Gramm (1 Tasse \/ 3,5 oz)Karotten: 2 mittelgro\u00dfe\u00c4pfel: 2 mittelgro\u00dfeWasser: 70 ml (\u00bc Tasse \/ 2,4 fl oz)S\u00fc\u00dfstoff (Stevia): nach BeliebenGetrocknete Aprikosen: 40 Gramm (\u2153 Tasse \/ […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11375,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-11374","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11374","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11374"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11374\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11376,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11374\/revisions\/11376"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11375"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11374"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11374"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11374"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}