{"id":11320,"date":"2024-12-20T12:23:08","date_gmt":"2024-12-20T10:23:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11320"},"modified":"2024-12-20T12:23:08","modified_gmt":"2024-12-20T10:23:08","slug":"weiche-struffoli-das-rezept-um-sie-zu-hause-perfekt-zuzubereiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11320","title":{"rendered":"Weiche Struffoli: das Rezept, um sie zu Hause perfekt zuzubereiten"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>F\u00fcr den Teig:<br>500 g 00-Mehl<br>100 g Zucker<br>50 g Butter<br>5 g Vanillehefe<br>4 Eier<br>1 Prise Salz<br>Geriebene Zitronenschale<\/li>\n\n\n\n<li>Zum Karamellisieren:<br>350 g Honig<br>50 g Zucker<br>2 Essl\u00f6ffel Wasser<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">oder nur 400 g Honig<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Mehl und Hefe vermischen; Dann Eier, Zucker, Salz und Zitronenschale hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcgen Sie auch die Butter hinzu und kneten Sie mit den H\u00e4nden, bis ein kompakter und homogener Teig entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>In Frischhaltefolie einwickeln und 1-2 Stunden ruhen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Teig in kleinere St\u00fccke schneiden, lange, d\u00fcnne Laibe formen und die Struffoli schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>In reichlich kochendem Erdnuss\u00f6l goldbraun braten.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfen Sie den Honig in die Pfanne und erhitzen Sie ihn. Geben Sie dann die Struffoli hinzu und vermischen Sie alles, bis es gut bedeckt ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach Belieben dekorieren und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f34e.png\" alt=\"\ud83c\udf4e\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: oder nur 400 g Honig Vorbereitung: &nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? Teilen Sie ihn mit Ihren Freunden, liken Sie unsere Seite und folgen Sie uns f\u00fcr !<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-11320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11322,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11320\/revisions\/11322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}