{"id":11182,"date":"2024-12-16T18:03:51","date_gmt":"2024-12-16T16:03:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11182"},"modified":"2024-12-16T18:04:52","modified_gmt":"2024-12-16T16:04:52","slug":"das-ist-die-kostlichste-hahnchenbrust-die-ich-je-gegessen-habe-einfach-gunstig-und-sehr-saftig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=11182","title":{"rendered":"Das ist die K\u00d6STLICHSTE H\u00e4hnchenbrust, die ich je gegessen habe! Einfach, g\u00fcnstig und sehr saftig"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">750 g H\u00e4hnchenbrust<br>1 Flasche Mineralwasser (200 ml)<br>5 Essl\u00f6ffel Mehl (50 g)<br>je 1 Teel\u00f6ffel Thymian, schwarzer Pfeffer, Salz, Curry und Paprika<br>1 Ei<br>Fl\u00fcssiges \u00d6l zum Braten<br>1 P\u00e4ckchen Backpulver (10 g)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Anleitung:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das H\u00e4hnchen zubereiten: Die H\u00e4hnchenbrust bei Bedarf in Filets schneiden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das H\u00e4hnchen w\u00fcrzen: In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Thymian, schwarzen Pfeffer, Salz, Curry und Paprika vermischen. Die H\u00e4hnchenfilets in die Sch\u00fcssel geben und gleichm\u00e4\u00dfig mit der W\u00fcrzmischung bestreichen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den Teig zubereiten: In einer anderen Sch\u00fcssel das Ei verquirlen und dann das Mineralwasser unterr\u00fchren. Nach und nach Mehl und Backpulver unterr\u00fchren und glatt r\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das H\u00e4hnchen marinieren: Den Teig \u00fcber die gew\u00fcrzten H\u00e4hnchenfilets gie\u00dfen und darauf achten, dass sie gut bedeckt sind. Lassen Sie das H\u00e4hnchen 1 Stunde lang im K\u00fchlschrank marinieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e4hnchen braten: Erhitzen Sie das fl\u00fcssige \u00d6l in einer Bratpfanne bei niedriger Hitze. Sobald das \u00d6l hei\u00df ist, erh\u00f6hen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und braten Sie die H\u00e4hnchenfilets, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Wenden Sie sie dabei gelegentlich, damit sie gleichm\u00e4\u00dfig garen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Abtropfen lassen und servieren: Sobald das H\u00e4hnchen gar ist, legen Sie die Filets auf Backpapier, um \u00fcbersch\u00fcssiges \u00d6l abtropfen zu lassen. Hei\u00df servieren und genie\u00dfen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&nbsp;Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? 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