{"id":1099,"date":"2023-11-14T16:16:05","date_gmt":"2023-11-14T14:16:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1099"},"modified":"2023-11-14T16:16:05","modified_gmt":"2023-11-14T14:16:05","slug":"sehr-leckerer-garnelen-langustinen-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1099","title":{"rendered":"Sehr leckerer Garnelen-Langustinen-Auflauf"},"content":{"rendered":"\n

BEKANNTMACHUNG<\/p>\n\n\n\n

Garnelen-Langustinen-Auflauf.\u00a0Hier ist ein k\u00f6stliches Rezept f\u00fcr einen Garnelen-Langustinen-Auflauf, einfach und leicht zuzubereiten.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Au\u00dferhalb des Wassers lebt es nur sehr kurze Zeit, was erkl\u00e4rt, warum es au\u00dfer an der K\u00fcste oft bereits gekocht verkauft wird.<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung: 30 Min.
Kochen: 10 Min<\/p>\n\n\n\n

Zutaten f\u00fcr 6 Personen:<\/p>\n\n\n\n

\u2013 500 g Langustinen
\u2013 500 g Garnelen
\u2013 150 ml Cr\u00e8me fra\u00eeche
\u2013 3 Eigelb
\u2013 250 g geriebener Gruyere-K\u00e4se
\u2013 Petersilie Ein paar Zweige
\u2013 Salz, Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

Vorbereitung:<\/p>\n\n\n\n

Die Langustinen in einen Topf mit reichlich kochendem Salzwasser geben.<\/p>\n\n\n\n

Wenn sie beginnen, von der Oberfl\u00e4che zu steigen, warten Sie 1 Minute und lassen Sie sie dann abtropfen. Sch\u00e4len Sie sie, ebenso wie die Garnelen.<\/p>\n\n\n\n

Heizen Sie Ihren Backofen auf 220\u00b0C vor.<\/p>\n\n\n\n

Das Eigelb in einen Topf im Wasserbad geben und mit einem Schneebesen verr\u00fchren. Cr\u00e8me fra\u00eeche und geriebenen K\u00e4se unter st\u00e4ndigem R\u00fchren dazugeben, bis eine homogene Masse entsteht. Salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen.<\/p>\n\n\n\n

Garnelen und Langustinen in einer Auflaufform anrichten. Die Sauce dar\u00fcber gie\u00dfen und 10 Minuten backen. Hei\u00df servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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