{"id":1095,"date":"2023-11-14T16:13:24","date_gmt":"2023-11-14T14:13:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1095"},"modified":"2023-11-14T16:13:24","modified_gmt":"2023-11-14T14:13:24","slug":"mit-hackfleisch-gefulltes-fladenbrot-zum-essen-wenn-man-satt-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=1095","title":{"rendered":"Mit Hackfleisch gef\u00fclltes Fladenbrot zum Essen, wenn man satt ist"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mega leckere, mit Hackfleisch gef\u00fcllte Fladen zum satt essen<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zutaten<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teig<br>600 g Mehl<br>270 ml lauwarmes Wasser<br>50 ml \u00d6l<br>1 P\u00e4ckchen Trockenhefe<br>1 TL Salz<br>2 TL Zucker<br>150 g Joghurt<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">650 g Hackfleisch (Lamm)<br>2 gro\u00dfe Zwiebeln, gesch\u00e4lt und fein gehackt<br>2 Knoblauchzehen, gesch\u00e4lt und fein gehackt<br>1 Essl\u00f6ffel Ingwer,<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">fein gew\u00fcrfelt \u00bd Bund frische Petersilie, gehackt<br>1 Teel\u00f6ffel frisch gemahlener Pfeffer<br>1 Teel\u00f6ffel Thymian<br>1 Teel\u00f6ffel Paprikasalz<br>\u00bc<br>Teel\u00f6ffel Kardamom<br>\u00bd Teel\u00f6ffel gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. Zuerst + warmes Wasser in eine R\u00fchrsch\u00fcssel geben und mit Hefe bestreuen.&nbsp;Dann etwas Zucker hinzuf\u00fcgen und die Hefe einwirken lassen, bis sich ein Schaum bildet.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Dann nach und nach das Mehl und die anderen Teigzutaten einarbeiten.<br>Den nicht mehr klebrigen Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-60-768x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1097\" style=\"width:234px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-60-768x1024.png 768w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-60-225x300.png 225w, https:\/\/www.kochbuch.top\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image-60.png 843w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">.&nbsp;In der Zwischenzeit das Fleisch mit den anderen Zutaten f\u00fcr die F\u00fcllung gut vermischen.&nbsp;Anschlie\u00dfend aus dem Fleischteig kleine Frikadellen formen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Nun den Teig zu kleinen Kugeln formen und diese flach ausrollen.&nbsp;Jeweils eine Kugel auf den Teig legen und rundherum verschlie\u00dfen, dann etwa 15 bis 20 Minuten gehen lassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">5. Nochmals leicht flach dr\u00fccken und in einer Pfanne mit etwas \u00d6l bei mittlerer Hitze anbraten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nun k\u00f6nnen die Geschmacksexplosionen auf saugf\u00e4higem Papier etwas abk\u00fchlen und ggf. entfetten, dann k\u00f6nnen sie gegessen werden.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Genie\u00dfe dein Essen!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mega leckere, mit Hackfleisch gef\u00fcllte Fladen zum satt essen Zutaten Teig600 g Mehl270 ml lauwarmes Wasser50 ml \u00d6l1 P\u00e4ckchen Trockenhefe1 TL Salz2 TL Zucker150 g Joghurt 650 g Hackfleisch (Lamm)2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1096,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-1095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1095"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1098,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1095\/revisions\/1098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kochbuch.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}