{"id":10834,"date":"2024-12-03T14:20:27","date_gmt":"2024-12-03T12:20:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=10834"},"modified":"2024-12-03T14:20:27","modified_gmt":"2024-12-03T12:20:27","slug":"weises-schokoladennougat-das-rezept-fur-das-typisch-neapolitanische-dessert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kochbuch.top\/?p=10834","title":{"rendered":"Wei\u00dfes Schokoladennougat: das Rezept f\u00fcr das typisch neapolitanische Dessert"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vorbereitung:&nbsp;<strong>30 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kochen:&nbsp;<strong>5 Min<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruhe:&nbsp;<strong>4 Stunden<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schwierigkeit:&nbsp;<strong>Einfach<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dosierungen f\u00fcr:&nbsp;<strong>1 Nougat von 1 kg<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-still-life.jpg?im=Resize,width=742;\" alt=\"Bild\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die knusprige Schale<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">200 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die F\u00fcllung<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfe Schokolade<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">700 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfe Haselnuss-Streichcreme<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">450 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gesch\u00e4lte Mandeln<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">150 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Haseln\u00fcsse<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">90 gr<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wei\u00dfes Schokoladennougat<\/strong>&nbsp;ist&nbsp;&nbsp;ein&nbsp; typisches&nbsp;<strong>Dessert<\/strong>&nbsp;der neapolitanischen Tradition, das anl\u00e4sslich Allerheiligen und Weihnachten zubereitet wird. Perfekt, um es als Happy&nbsp;<strong>End einer Mahlzeit<\/strong>&nbsp;auf den Tisch zu bringen , begleitet von einer Tasse Espresso oder einem Glas Lik\u00f6r, aber auch hervorragend als k\u00f6stlicher&nbsp;<strong>Snack<\/strong>&nbsp;, der Erwachsene und Kinder gleicherma\u00dfen begeistern wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es handelt sich um ein Dessert, das in zahlreichen Variationen zubereitet wird: Das, was wir heute vorschlagen, besteht darin, mit nur 4 Zutaten eine&nbsp;<strong>knusprige H\u00fclle<\/strong>&nbsp;aus wei\u00dfer Schokolade zu kreieren, gef\u00fcllt mit einer schmelzenden F\u00fcllung aus Haselnuss-Streichcreme, geschmolzener wei\u00dfer Schokolade, Mandeln und ganzen, leicht ger\u00f6steten Haseln\u00fcssen in einer Pfanne. Die Umsetzung des Rezepts ist \u00fcberhaupt nicht schwierig, aber f\u00fcr ein einwandfreies Ergebnis ist es notwendig, die angegebenen&nbsp;<strong>Ruhezeiten<\/strong>&nbsp;genau einzuhalten .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bestreichen Sie zun\u00e4chst den Boden und die R\u00e4nder einer speziellen&nbsp;<strong>rechteckigen Form (<\/strong>&nbsp;24 x 10 cm) mit geschmolzener wei\u00dfer Schokolade.&nbsp;Nach einer halben Stunde Ruhe wird der Vorgang wiederholt und man l\u00e4sst alles weitere 30 Minuten lang erneut kristallisieren. F\u00fcllen Sie nun einfach die F\u00fcllung hinein und stellen Sie das Nougat anschlie\u00dfend erneut f\u00fcr&nbsp;<strong>mindestens 3 Stunden<\/strong>&nbsp;in den K\u00fchlschrank , damit es perfekt fest wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie die N\u00fcsse auch im hei\u00dfen Ofen bei 180 \u00b0C oder in der Hei\u00dfluftfritteuse einige Minuten r\u00f6sten, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennen; Sie k\u00f6nnen auch mit einem Messer gehackte Pistazien und Cashewn\u00fcsse verwenden oder sich f\u00fcr&nbsp;<strong>Puffreis<\/strong>&nbsp;, Cornflakes oder Streuselkekse entscheiden. Sobald Sie fertig sind, k\u00f6nnen Sie den Nougat in Scheiben teilen, diese mit einem farbigen Band umwickeln und als&nbsp;<strong>Willkommensgeschenk<\/strong>&nbsp;an Freunde und Verwandte verschenken&nbsp;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finden Sie heraus, wie Sie wei\u00dfes Schokoladennougat zubereiten, indem Sie der Schritt-f\u00fcr-Schritt-Anleitung und den Ratschl\u00e4gen folgen. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, probieren Sie auch das\u00a0Nougat der Toten\u00a0und das\u00a0Nougat mit Kaffee\u00a0.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">So bereiten Sie wei\u00dfes Schokoladennougat zu<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-spezzetta-il-cioccolato.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 1<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sammeln Sie 200 g gehackte wei\u00dfe Schokolade in einer Sch\u00fcssel1.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-fondi-cioccolato.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 2<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen2.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-versa-cioccolato-nello-stampo.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 3<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mehr als die H\u00e4lfte in die Nougatform oder eine 24 x 10 cm gro\u00dfe Pflaumenkuchenform f\u00fcllen3.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-rivesti-stampo.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 4<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit Hilfe einer K\u00fcchenb\u00fcrste gleichm\u00e4\u00dfig verteilen, dabei auch die Seiten bedecken4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-capovolgi-stampo.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Stellen Sie es auf ein Keksregal5und aush\u00e4rten lassen. Nach 30 Minuten eine weitere Schicht wei\u00dfe Schokolade auftragen und wieder die gesamte Oberfl\u00e4che bedecken. Alles in den K\u00fchlschrank stellen und die Schokolade weitere 30 Minuten kristallisieren lassen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-aggiungi-crema.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 6<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach Ablauf der erforderlichen Zeit die f\u00fcr die F\u00fcllung abgewogene wei\u00dfe Schokolade schmelzen, in eine Sch\u00fcssel geben und die wei\u00dfe Haselnusscreme hinzuf\u00fcgen6.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-mescola.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 7<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit einem L\u00f6ffel gut vermischen, bis eine Mischung mit homogener Farbe und Konsistenz entsteht7.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-tosta-nocciole.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 8<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zuerst die Mandeln und dann die Haseln\u00fcsse in einer kleinen Pfanne r\u00f6sten8, wodurch sie golden werden, ohne sie zu verbrennen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-aggiungi-mandorle.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 9<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die ger\u00f6steten Trockenfr\u00fcchte zur Sahne hinzuf\u00fcgen9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-amalgama-frutta-secca.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 10<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alles gut vermischen, damit sich die Trockenfr\u00fcchte gut verteilen10.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-composto-nello-stampo.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 11<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Masse in die Nougatschale f\u00fcllen11Anschlie\u00dfend mit dem entsprechenden Deckel oder einer Klarsichtfolie abdecken und zum Aush\u00e4rten f\u00fcr 3 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-rifila-con-coltello.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 12<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobald die erforderliche Zeit verstrichen ist, nehmen Sie das Nougat aus dem K\u00fchlschrank und f\u00fchren Sie das Messer an den R\u00e4ndern entlang, um die \u00fcbersch\u00fcssige Schokolade zu entfernen12. \u00dcben Sie leichten Druck aus, um die wei\u00dfe Schokoladenh\u00fclle zu l\u00f6sen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-sforma-torrone.jpg?im=AspectCrop=(89,50);Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 13<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Drehen Sie den Nougat auf ein Schneidebrett oder einen Servierteller und entfernen Sie vorsichtig die Form13.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/staticcookist.akamaized.net\/wp-content\/uploads\/sites\/21\/2024\/11\/torrone-al-cioccolato-bianco-still-life.jpg?im=Resize,width=712;\" alt=\"\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schritt 14<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das wei\u00dfe Schokoladennougat ist bereit zum Genie\u00dfen14.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Erhaltung<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das wei\u00dfe Schokoladennougat ist bei Zimmertemperatur, in Frischhaltefolie eingewickelt, maximal&nbsp;<strong>2 Wochen<\/strong>&nbsp;haltbar .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/web.telegram.org\/a\/img-apple-64\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\">\u00a0Hat Ihnen dieser Beitrag gefallen? 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