Hallo zusammen! Heute bereite ich ein einfaches und k\u00f6stliches Zucchinirezept zu, das sich perfekt f\u00fcr jede Mahlzeit eignet. Dieses Gericht kombiniert die zarten Aromen gebackener Zucchini mit einer cremigen Joghurt -Ei-Mischung, garniert mit geschmolzenem K\u00e4se. Es ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das Sie lieben werden!<\/p>\n\n\n\n
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Zutaten:
2 Zucchini
Salz
Schwarzer Pfeffer
Universelles Gew\u00fcrz f\u00fcr Gem\u00fcse
Paprika
2 Zwiebeln
\u00d6l zum Kochen
2 Eier
150 g Joghurt
2 Knoblauchzehen
150 g K\u00e4se
N\u00e4hrwertangaben (pro Portion):
Kalorien: 250 kcal
Eiwei\u00df: 10 g
Fett: 18 g
Kohlenhydrate: 12 g
Ballaststoffe: 3 g
Vorbereitungszeit:
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Anweisungen:<\/p>\n\n\n\n
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Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 \u00b0C (392 \u00b0F) vor.
Schneiden Sie die Zucchini in Scheiben oder Halbmonde.
W\u00fcrzen Sie jede Zucchinischicht mit Salz, schwarzem Pfeffer, Universalgew\u00fcrz f\u00fcr Gem\u00fcse und Paprika.<\/p>\n\n\n\n
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2 Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.
Etwas \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin weich d\u00fcnsten.
Zwei Knoblauchzehen fein hacken, mit den Zwiebeln in die Pfanne geben und kochen, bis alles duftet.<\/p>\n\n\n\n
In einer Sch\u00fcssel 2 Eier leicht schlagen.
F\u00fcgen Sie den Eiern 150 g Joghurt sowie eine Prise Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und verr\u00fchren Sie alles gut.<\/p>\n\n\n\n
Die gew\u00fcrzten Zucchinischeiben in eine Auflaufform legen.
Gie\u00dfen Sie die Eier-Joghurt-Mischung \u00fcber die Zucchini.
Die gekochten Zwiebeln und den Knoblauch dar\u00fcber verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen.<\/p>\n\n\n\n
Nach 30 Minuten Backzeit die Zucchiniform aus dem Ofen nehmen.
150 g K\u00e4se \u00fcber die Zucchini streuen.
Stellen Sie das Gericht wieder in den Ofen und backen Sie es weitere 5 Minuten, bis der K\u00e4se geschmolzen und goldbraun ist.<\/p>\n\n\n\n
Die gebackenen Zucchini hei\u00df servieren.
Guten Appetit!
Serviervorschl\u00e4ge:
F\u00fcr eine komplette Mahlzeit mit einem frischen gr\u00fcnen Salat servieren.
F\u00fcr mehr Textur mit knusprigem Brot kombinieren.
Kochtipps:
Achten Sie darauf, dass die Zucchini gut gew\u00fcrzt ist, damit ihr Aroma voll zur Geltung kommt.
Passen Sie die Gew\u00fcrze Ihrem Geschmack an.
Verwenden Sie f\u00fcr beste Ergebnisse einen gut schmelzenden K\u00e4se.
Ern\u00e4hrungsphysiologische Vorteile:
Zucchini: Kalorienarm und reich an Vitamin A und C.
K\u00e4se: F\u00fcgt dem Gericht Protein und Kalzium hinzu.
Ern\u00e4hrungsinformationen:
Vegetarier
Kann glutenfrei gemacht werden, indem sichergestellt wird, dass alle Gew\u00fcrze glutenfrei sind.
Lagerung:
Bewahren Sie Reste bis zu 2 Tage in einem luftdichten Beh\u00e4lter im K\u00fchlschrank auf.
Vor dem Servieren im Ofen oder in der Mikrowelle aufw\u00e4rmen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
Geschmackvoll: Die Kombination aus Zucchini, K\u00e4se und Gew\u00fcrzen ist k\u00f6stlich.
Nahrhaft: Vollgepackt mit Gem\u00fcse und gesunden Zutaten.
Einfach zuzubereiten: Einfache Schritte und g\u00e4ngige Zutaten.
Abschluss:
Diese gebackene Zucchini mit K\u00e4se ist ein k\u00f6stliches und nahrhaftes Gericht, das Sie jeden Tag genie\u00dfen k\u00f6nnen. Die zarte Zucchini mit cremiger Joghurt-Ei-Mischung, garniert mit geschmolzenem K\u00e4se, ergibt eine s\u00e4ttigende und gesunde Mahlzeit. Guten Appetit! \ud83d\ude0b<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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